1全球小麦贸易分析及展望
小麦是世界三大主粮中贸易最为活跃的品种，也是全球贸易规模最大的粮食品种。近几十年来，全球小麦的贸易规模不断增长，2014/15年度，全球小麦贸易规模达到历史最高值164372千吨，环比减少0.93%。2015/16年度预计为161664千吨，环比下跌1.65%。
图表1.1960/61-2015/16年度全球小麦贸易规模及增长率变化及展望
数据来源：USDA
1.1全球小麦主要出口国家分布及展望
一般情况下，世界小麦主要出口国家和地区有6个，分别是欧盟27、加拿大、美国、俄罗斯、澳大利亚、乌克兰。世界排名前六的国家和地区总出口量占世界总出口量的81.18%。2014/15年度，世界主要出口大国和地区排序依次为：欧盟27（21.54%）、加拿大（14.67%）、美国（14.14%）、俄罗斯（13.87%）、澳大利亚（10.1%）和乌克兰（6.86%）。
图表2.2014/15年度全球小麦主要出口国家分布
数据来源：USDA
2015/16年度，预计世界主要出口大国和地区排序依次为：欧盟27（19.77%）、加拿大（14.3%）、美国（13.25%）、俄罗斯（12.47%）、澳大利亚（10.95%）和乌克兰（9.43%）。
图表3.2015/16年度全球小麦主要出口国家分布展望
数据来源：USDA
1.2全球小麦主要进口国家分布及展望
世界小麦进口国家主要分布在北非、南美和亚太地区，部分欧洲国家也有一些进口。世界排名前五的国家和地区总进口量占世界总进口量的15%-20%。2014/15年度，世界小麦主要进口国家和地区排序依次为：埃及（6.97%）、印尼（4.71%）、阿尔及利亚（4.57%）、伊朗（3.97%）、欧盟27（3.76%）和土耳其（3.74%）。
图表4.2014/15年度小麦主要进口国家分布
数据来源：USDA
2015/16年度，虽然全球小麦贸易规模有所缩小，但主要进口国家分布并未发生太大改变，进口格局与2014/15年度并无大的差异。2012/13年度，预计世界小麦主要进口国家和地区排序依次为：埃及（7.2%）、印尼（5.07%）、阿尔及利亚（4.82%）、巴西（3.95%）、欧盟（3.76%）和日本（3.63%）。
图表5.2015/16年度小麦主要进口国家分布展望
数据来源：USDA
1.3全球小麦贸易流向分析及展望
全球上看，亚洲既是小麦生产的大洲，也是小麦消费的大洲，但产量小于消费量，因此需要大量进口；北美洲和澳洲产量远远大于消费量，属于小麦出口大洲；非洲小麦产量很低，消费量却相对较高，因此需要大量进口；欧洲和南美洲生产和消费则相对比较均衡。因此，小麦的贸易基本是全球性的，具有交易范围广、交易量大和参与国家多等特点。
由于运输半径的制约，全球小麦贸易流向基本稳定。北美的小麦主要出口到亚太地区，美国部分小麦出口到南美地区；阿根廷小麦主要出口到南美地区；澳大利亚小麦也主要出口到亚太地区，部分出口到北非地区；欧盟小麦主要出口到北非地区；俄罗斯小麦主要出口到欧盟和亚太地区。由于小麦是大宗农产品且附加值并不高，物流成本成为成本控制中最为重要的环节之一，因此预计物流在出现新的重大革命之前，短期内小麦全球贸易流向不会发生太大变化。
2全球小麦供需格局分析及展望
图表6.2007-2015年全球小麦价格走势
数据来源：FAO
近年来，由于全球小麦消费量的增长幅度往往大于当年小麦产量的增长幅度，全球小麦库存消费比总体上呈现出逐年走低的状态。受全球小麦主产区减产的影响，2015/16年度全球小麦期末库存预计为23203千吨，环比增长8.39%，库存消费比也升至26.23%，较上年度增长1.73%。高于国际公认的17-18%的粮食安全线。
15/16年度开始，全球均价已由今年6月的0.24美元/千克下跌到10月的0.22美元/千克左右，跌幅达9%。后期全球小麦主产区天气有好转迹象，期末库存处于高位，市场整体供给充足，因此预计15/16年度后期，全球小麦价格仍将稳中趋弱。
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