据如皋市物价局生猪成本动态调查数据显示:6月21日,我市生猪出栏均价为8.88元/斤,与一周前相比下跌9.39%,与上月同期相比下跌16.42%。玉米均价1.08元/斤,猪粮比价为8.2:1,根据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定,我市生猪价格已回归绿色区域(价格正常)。
据业内人士介绍,本次生猪价格高位回落的主要原因有:一是生猪产能持续恢复,市场供应量逐步增加。市兽医站统计数据显示:2016年5月份我市生猪存栏781555头,比上月增加0.82%;出栏84747头,比上月增加15.5%。二是近期猪饲料价格持续上涨,养殖成本上升,加上高温天气来临养殖风险增加,故养殖户出栏积极性增强,市场肥猪供应明显增多。三是天气炎热,市民饮食结构偏向清淡,同时高价位抑制了猪肉消费,猪肉的终端需求减少。四是猪肉消费进入传统的淡季,多数屠宰企业下调屠宰量,收购积极性减弱,导致生猪价格高位回落。
鉴于当前生猪供应出现阶段性增加,而消费市场处于淡季,预计短期生猪价格将延续下行趋势。
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