全球-猪价在2016年年初达到了过去多年间的最低点，最近开始回升。虽然不完美，但是出口价格给出了一个非常好的势头，预示着全球猪价将回升上涨。今年小部分价格回升到每公斤2.3美元，来自全球四大主要出口国(欧盟、加拿大、美国和巴西)的猪肉平均价格在七月达到每公斤2.52美元。这是自去年十月以来的最高价格水平，但是仍然比2015年6月水平低12美分。
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