截止到2016年8月26日的一周，全球小麦市场价格大多下跌，主要原因是全球小麦市场基本面形势依然利空，其中包括美国、乌克兰、俄罗斯和加拿大小麦丰产，俄罗斯农业部建议实施小麦零出口关税政策，加剧出口市场的竞争。不过欧盟小麦作物产量以及质量受到恶劣天气的损害，继续支持麦价。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2016年9月软红冬小麦期约比一周前下跌43.50美分，报收383.50美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的9月硬红冬小麦期货报收每蒲389.75 美分，比一周前下跌29美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的9月硬红春小麦期货报收492.50 美分，比一周前下跌38.25美分。欧盟Euronext交易所的2016年12月制粉小麦期约报收164.00欧元，比一周前下跌5.75欧元。阿根廷现货小麦（12%蛋白含量）卖方报价为每吨215美元，与上周持平，FOB价。郑州商品交易所2017年1月交货的小麦期约报收2,626元，比一周前下跌11元。
周五，美元指数报收95.542点，比一周前上涨1.1%。本周美国纽约商业交易所原油期货下跌，因为最新的数据显示美国原油和汽油库存创下历史同期最高，美元汇率走强。10月交割的轻质原油期约报收47.64美元/桶，比一周前下跌1.47美元或2%。
目前美国冬小麦收割工作已经基本结束，而春小麦收割工作已经完成过半，市场供应进一步改善。据美国农业部发布的作物周报显示，截至周日，美国春小麦收割工作完成65%，相比之下，一周前为48%，上年同期为69%，五年平均进度为46%。美国农业部在8月份供需报告中预计美国所有小麦产量为23.2亿蒲式耳，高于上月预测的22.6亿蒲式耳，也高于市场预期的22.7亿蒲式耳。
今年黑海地区天气条件良好，提振小麦丰收，其中包括俄罗斯和乌克兰。俄罗斯农业部预计今年谷物产量将不低于1.1亿吨，比2008年创下的前期历史纪录高出200万吨。如果天气依然良好，产量数据可能上调300到600万吨。俄罗斯农业部预计2016/17年度谷物出口量将高达4000万吨，其中包括2500到3000万吨小麦。
近来有报道称，俄罗斯农业部建议在2017年7月1日之前把小麦出口关税降至零。这与贸易商的想法截然不同。贸易商曾希望俄罗斯农业部建议取消出口关税。俄罗斯小麦出口关税是在小麦海关价格一半的基础上减去6,500卢布，但不低于10卢布/吨。但是如果卢布下跌，出口关税可能上调。俄罗斯农业部管理部主管Vladimir Volik称，我们已经向政府提交建议，我们仍在讨论此事。这不是取消小麦出口关税，而是零关税政策。一些贸易商和农户游说团体曾希望政府审核出口关税，支持2016/17年度谷物出口，因为今年谷物产量有望创下历史最高水平。
在加拿大，加拿大统计局发布的报告显示，今年加拿大小麦产量将超过预期，进一步加剧全球小麦供应过剩的压力。加拿大统计局预计今年加拿大小麦产量将增长11%，达到3050万吨，这将是25年来小麦产量第二次超过3000万吨。此前分析师曾预计今年小麦产量为3020万吨。
在欧盟，欧盟农作物监测机构MARS本周发布月度报告，大幅下调本年度欧盟软小麦单产预测数据，原因在于天气恶劣。MARS将本年度欧盟软小麦单产预测数据从6.1吨/公顷下调到5.86吨/公顷。头号产区法国的小麦单产数据从7.37吨下调到6.56吨/公顷，比五年均值低10.6%。法国软小麦单产数据较7月份下调约11%，因为5月底和6月份降雨过量，病虫害压力加大。
据国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2016/17年度全球谷物产量可能创下历史最高，达到20.69亿吨，比早先的预测值高出2300万吨，这也将打破2014/15年度创下的前期历史纪录20.47亿吨。IGC把2016/17年度全球小麦产量预测数据从7.43亿吨上调到7.35亿吨，因为俄罗斯和和黑海其他地区的产量前景改善，抵消欧盟的产量降幅。
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