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面粉市场回暖带动麦价稳中上涨!

2016-08-16

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   8月中旬以来,国内各地小麦托市收购进度继续加快,笔者从国家粮食局官方网站获悉,截至7月31日,主产区各类粮食企业累计收购小麦4811万吨,同比减少77万吨。随着收购不断进行,市场优质粮源在减少,面粉加工企业普遍反映收购难度较前期有所增加,个别地区优质小麦甚至出现“有价无市”的状态,由于对后市仍多持看涨预期,一些用粮企业为获取粮源不得不上调小麦收购价格。根据往年的经验,每年秋季的小麦价格也大多有一波上涨行情,从当前小麦市场来看,利好因素可以说在逐步聚集,市场的购销格局也在不断发生转变,尤其是流通粮源减少,需求渐趋回暖的氛围下,后市的小麦价格有望继续稳中走强。

  
   质优小麦价格上涨 

   今年夏收期间,由于长江中下游地区持续降雨,部分地区小麦质量受损严重,市场高质量的小麦同比数量减少。随着主产区收购进度加快,质优小麦市场虽说不上“春光明媚”,但价格却在不断地悄然上行,据了解,当前河北邢台地区容重780~800g/l、水分13%的小麦面粉厂收购价1.20~1.21元/斤,山东德州地区容重770g/l、水分12.5%的小麦收购价1.205元/斤;河南商丘地区容重770g/l、水分13%的小麦收购价1.17元/斤;江苏徐州地区容重780g/l、水分13%的小麦收购价1.17~1.18元/斤;安徽砀山地区容重770g/l、水分13%的小麦收购价1.19元/斤。整体上看,主产区质优小麦价格已基本运行于托市价水平。 据河北托市收购政策启动1个多月以来,小麦价格上涨较为明显,目前小麦平均收购价已达1.181元/斤,较启动前平均上涨0.037元/斤,邢台小麦平均收购价格最高为1.20元/斤,石家庄小麦平均收购价格为1.19元/斤,沧州、保定、衡水、邯郸小麦平均收购价格略低,为1.18元/斤。近段时间以来,受市场质优粮源减少的影响,部分地区已反映规模收购难度较前期增加,有的地方高质量小麦甚至“有价无市”,尽管一些企业挂牌价都相对较高,但实际能收到符合标准品质的小麦数量却少之又少。

   

   面粉价格稳中上涨 

   据了解,近日面粉市场气氛有所改善,厂家走货较前期好转,主要原因是随着高温消退、大专院校开学,市场需求增加,中间商采购步伐加快,同时中秋佳节临近,节日的利好效应也在慢慢启动,加之近期新麦价格持续缓缓上扬,且后期看涨预期较高,成本的增加及面粉需求量的预期回暖,促使部分企业有意愿继续上涨面粉销售价格。笔者了解到,进入八月中旬以来,面粉加工企业开工率较前期有所提高,大型制粉企业保持了较高的开工率,中型制粉企业的开工率也有所提高,同时部分小型制粉企业也已恢复生产,对小麦采购量亦会加大,将进一步支撑小麦走势。当前河北邢台地区70粉出厂价3000元/吨,山东济南地区30粉出厂价3160元/吨,河南周口地区40粉出厂价3080元/吨,江苏徐州地区30粉出厂价3040元/吨,安徽淮北地区30粉出厂价3200元/吨。


   麸皮价格维持疲软

   随着面粉厂开工率逐步提高,将会进一步使得麸皮供应量增加,因此麸皮价格维持疲软走势。近日各地麸皮价格继续稳中下行,市场需求较差,近期河北邢台地区麸皮出厂价1080-1100元/吨,山东济南地区麸皮出厂价1050-1100元/吨,河南郑州地区麸皮出厂价1220元/吨,江苏徐州地区麸皮出厂价1260元/吨,安徽淮北地区麸皮出厂价1300-1320元/吨,但目前麸皮价格已跌至低位,况且食用菌种植已启动,后期麸皮市场需求有所增加也将支撑麸皮行情,预计短期麸皮价格以平稳为主。


   综合来看,8-9月份往往是小麦的需求旺季,厂家开工较足,积极采购小麦原料,加上国家托市收购支撑,市场购销氛围较旺,小麦市场往往出现较强上涨,笔者认为未来的1个月是小麦购销慢慢升温和相对活跃的时期,在粮库持续收购和面粉企业负荷慢慢提升带动下,小麦后期供需之间会有一定的趋紧现象,价格也会随之上涨。(特约撰稿人克军,文章来自农产品期货网独家原创)

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