质优粮源仍偏紧
随着春节的临近，面粉厂补库意愿增强。国家小麦投放量及成交量的增加，尽管一定程度上缓和了市场的供需，但区域性与品种供需矛盾依然存在，尤其高质量的小麦市场仍然难寻。在粮源偏紧、采购需求增加的共同影响下，主产区小麦价格继续维持稳中偏强运行态势。
当前，山东济南地区制粉企业收购普通中等小麦进厂价为2560-2620元/吨，河北石家庄地区收购进厂价2600-2680元/吨，河南郑州地区收购进厂价2480-2560元/吨，安徽宿州地区收购进厂价2480-2570元/吨。监测显示，去年8月份以来，主产区小麦价格整体累计涨幅普遍超过270元/吨。目前主产区优普小麦平均价差仍在80—100元/吨。
拍卖交易较活跃
河北投放的5.17万吨2015年产白小麦全部成交，均价2598元/吨。山东投放2015年产白小麦9.75万吨，实际成交5.3万吨，成交均价2538元/吨。江苏投放2015年产白小麦11.80万吨，实际成交9.58万吨，成交均价2484元/吨。
麦价再涨空间小
2016年10月以来，国内小麦市场价格一涨再涨，尤其北方小麦已涨至近年来的高点位置。虽然春节前小麦价格仍会维持强势，但随着国家调控力度的不断增强，市场供需将会进一步缓和，小麦价格再度大涨的几率已经不大。
政策调控将会抑制小麦续涨预期。去年11月份以来，河北、山东、江苏2015年托市小麦已相继投放市场，安徽12月27日也开始销售2015年产最低收购价小麦。随着国家竞价交易平台小麦投放量和成交量的不断放大，将会大大缓解市场的供需矛盾，抑制小麦价格上涨预期。
上月下旬以来，为应对节日备货之需，制粉企业采购力度加大，尤其国家政策性小麦拍卖成交保持在较高水平。随着竞拍小麦的到货，制粉企业库存紧张状况一定程度上得到缓解。后期补库进程一旦放缓，小麦价格上涨动能将会受到抑制。
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