我的集购网
掌上集购网

掌上集购网

集购网客户端

客服服务
交易时间:工作日 9:00-17:00
您好,欢迎来到农产品集购网!

预防流感就不能吃鸡蛋鸡肉?煮熟就可以!

2017-01-17

1评论

分享给朋友:

  近日,有报道称,惠州市部分农贸市场检出禽流感病毒,发生人禽流感疫情的风险增高,不排除出现散发(偶发)病例、聚集性疫情和新亚型禽流感病例的可能。记者从惠州市疾控中心传染病预防控制科了解到,冬春季是H7N9疫情的高发期,加上春节期间人员流动频繁,动物及其产品调运频繁,流入惠州市的禽类、牛羊及其肉制品增多,所以未来一段时间面临的不确定因素增多。

  不少市民疑惑,预防H7N9病毒,是否不能吃鸡蛋、鸡肉?“活禽市场暴露和自养禽类暴露是感染的危险因素,市民应尽量避免去活禽市场、接触活禽。不过,也不能因噎废食。”市健康教育所专家认为,市民应学会科学预防禽流感。

  “由于禽流感病毒对于温度非常敏感,一般不能在70℃或以上生存,所以进食煮熟的家禽并不会感染病毒。市民在家烹饪时,禽类的蛋和肉要煮熟后再吃。”市健康教育所专家指出关键做到“三不要”。即不要食用病死禽类肉;不要购买来源不明的禽类产品;不要吃生食物或半熟的食物,尤其是不熟的动物血液制品,半熟的鸡蛋也少吃为妙。同时,在厨房和冰箱中要将生熟食品分开,在接触活禽后、饭前、便后要洗手。

  那么,感染H7N9病毒会出现什么症状呢?市健康教育所专家表示,首先,人感染禽流感会有流感样症状,表现为发热、咳嗽、咳痰,或者头痛、肌肉酸痛、全身不适等。与一般感冒相比,会出现持续高热、咳涩咳干,痰不多,部分会出现血痰。值得注意的是,重症患者病情发展很快,很容易发展成重症肺炎。专家提醒广大市民,出现呼吸道症状要及时就医。

 

  “想要远离禽流感的威胁,市民要养成个人卫生习惯。要勤洗手;要吃煮熟的蛋、肉,不吃生冷食物;打喷嚏、咳嗽时,要用纸巾掩盖口鼻;虽然天气日渐寒冷,但仍需要开窗通风、保持环境整洁,少去人群拥挤的地方等。在做好基本的预防措施之后,应在生活当中增加体育锻炼,只有不断地增强身体抵抗细菌病毒伤害的能力,才能让禽流感离远一些。”市健康教育所专家说。(惠州日报)


(责任编辑:仇华 邮箱:qiuhua@accfutures.com)

农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台;【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接;报价-下单看行情;灵活、便捷更省心; 点击前往报价,查看大宗农产品行情 http://www.16988.com



评论 登录

验证码: 点击更换验证码

最新评论

更多

相关新闻

实时行情 更多

    产品 交割地 成交价
    (元/吨)
    成交量
    (吨)

相关推荐