1月下半月，巴西中南部甘蔗入榨量同比减少85.42%，生产食糖的产量同比减少87.86%，乙醇的产量同比减少74.28%，乙醇生产比例为80.5%。Unica称，截止2月1日仍有11家糖厂在压榨。
1月下半月，巴西中南部甘蔗入榨量58.9万吨，同比减少85.42%，食糖产量1.1万吨，同比增加87.86%，乙醇产量0.45亿公升，同比减少74.28%，甘蔗含糖量为103.71千克/吨，同比增加11.35%。生产食糖/乙醇比例19.5%/80.5%，相比去年同期为26.09%/73.91%。
截止1月31日，16/17年度巴西中南部甘蔗入榨量59382.2万吨，同比减0.11%，食糖产量3525.5万吨，同比增15.39%，乙醇产量250.23亿公升，同比减少8.04%，甘蔗含糖量为133.76千克/吨，同比增加1.59%。生产食糖/乙醇比例46.58%/53.42%，相比去年同期为40.97%/59.03%。
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