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连云港鸡蛋价格暴跌 禽流感连锁反应或是主因

2017-02-23

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  春节前后,往往是鸡蛋价格最高的时间。不过,今年的情况却有些反常:港城鸡蛋价格出现大幅度下跌,部分蛋价单价跌破3元,至2.5元/500克以下,而在周边城市甚至传来批发价降到1.99元/500克,创近五年来最低点。

  那么,是什么原因导致鸡蛋价格反季节暴跌?这一轮暴跌对养鸡户带来何种影响?蛋价这轮下跌势头何时回转?日前,笔者走访港城多家农贸市场和超市以及养鸡专业户对此进行调查。

  五年来最低 超市蛋价跌至2.68元/500克

  “一个春节过去,没想到鸡蛋价格就变得这么便宜。”在苍梧生活广场,前来挑选鸡蛋的市民陈女士十分诧异地告诉笔者。洋鸡蛋3.5元/500克,草鸡蛋6元/500克,昨日,这是摊主刘老板给笔者的报价。

  鸡蛋确实降价了,而且价格降得特别猛。笔者走访港城多家农贸市场了解到,目前市场中,给出的鸡蛋零售价最低报价为3.2元/500克。而不少超市更加鸡蛋作为会员促销商品,在海州区一家超市给出的鸡蛋会员惊爆价只需2.68元/500克,即使不用会员卡,其正常价也仅为2.99元/500克。蛋价蛋价跌破3元,让不少精明的消费者排队囤鸡蛋。

  根据价格监测中心统计数据也印证这一点。数据显示,目前,我市各大市场的洋鸡蛋零售均价3.35元/500克,较上月同期每500克下降0.45元,降幅11.84%;草鸡蛋零售均价也从7元/500克降至6元/500克,降幅达14.29%。鸡蛋销售价格降至了近五年来的历史最低谷。

  调查:蛋价暴跌坑苦养鸡者 一天净赔400元坐等涨价

  鸡蛋零售价格暴跌,作为销售最上游链条的生产、批发价格跌幅更加明显。统计数据显示,洋鸡蛋的批发均价则仅为2.8元/500克,降幅达到了12.50%。

  “今天一早的鸡蛋批发报价是2.55元/500克,相比上周的2.35元/500克,已经有了些微提升,这是好兆头。”夏老板说。自产自销已有14个年头,赣榆区养鸡大户夏老板目前拥有7500只鸡,日产蛋量在400千克左右。

  他告诉笔者,排除人工成本外,鸡蛋的成本主要是在玉米等鸡饲料上。以2014年为例,当时鸡蛋价格虽卖到6元/500克,不过由于玉米价格也在高位,因此每天的利润也就500元/天。今年玉米价格本身暴跌,如今玉米单价仅为0.85元/500克,相较2014年降了0.1元/500克。这样他们的养鸡场1天就能少花100元饲料钱。

  “按如今的玉米价格算,鸡蛋批发价2.8元/500克,我们养鸡才能保本。今年春节前几天鸡蛋的批发价一度涨到3.6元/500克,那时每天我一天能赚400元。可是等一个春节7日假期结束,鸡蛋批发价就掉到了2.35元/500克。不计人工和其他零碎成本,我家养鸡场每天光养鸡钱要亏400元。”他说。现在他最大的心愿,就是蛋价赶紧涨起来。

  禽流感关闭活禽市场 成为蛋价暴跌导火索

  对于鸡蛋价格暴跌的原因,价格监测中心、市场经销商和养鸡户都有各自的看法。价格监测中心负责人告诉笔者,“蛋价暴跌一方面是由于我市今年冬季寒冷天气较少,未出现大规模雨雪、寒潮等极端天气,蛋鸡产蛋量平稳,供应充足,促使蛋价下降。另一方面则是由于蛋鸡养殖中最主要的饲料玉米豆粕价格低位运行,拉低鸡蛋成本。”

  不过,养鸡户们则认为近期禽流感H7N9盛行才是蛋价暴跌导火索。“因为禽流感现在很多城市都关闭了活禽市场,活鸡屠宰量和食用量出现了明显下降。”养鸡大户夏老板告诉笔者,每到冬春交际,都是鸡苗更新换代的关键时期,一批产蛋老鸡将要作为肉鸡被屠宰。这一份额要占总数的五分之一甚至更多,新鸡苗还要有一定成长期才能产蛋,正是这一青黄不接导致两三月鸡蛋价格较贵。

  可是如今,由于不能屠宰。大批老鸡继续坚守产蛋职责,市场鸡蛋供应量大幅上升,“像我们养鸡场今年就应该有2000只鸡被屠宰,如今都在产蛋。”他说。这意味着,只要禽流感隐患一天没有解除,套在这些养殖户头顶的“紧箍咒”就一天没法摘下。

  养殖户带动市场需求 鸡蛋价格3月或回归

  鸡蛋价格暴跌却对近期鸡蛋销售刺激并不大。走访中,笔者了解到,由于鸡蛋供不应求,价格战愈加激烈,在河南等省,鸡蛋批发价甚至出现了1.99元/500克这一低位,部分港城养鸡户在鸡蛋价格暴跌后,销量不增反减。

  针对近期鸡蛋价格暴跌这一情况,笔者咨询市物价局有关负责人表示,近期他们不断加强对于蛋价的监控力度,针对鸡蛋价格暴跌可能会出现了“蛋贱伤农”的情况将紧急做出应对反应。

 

  “目前,消费者鸡蛋的零售需求是有限的,不过如今各大中小学校开学,鸡蛋市场需求量会明显放大。此外,进入3月后,各大养貂场、鱼苗、虾苗养殖塘也进入了养殖旺季,他们对鸡蛋的需求量不小。”监测中心工作人员表示,预计3月份鸡蛋价格有望回归。(连


(责任编辑:仇华 邮箱:qiuhua@accfutures.com)

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