一、小麦市场价格监测
近期国内普麦市场整体维持稳中偏弱行情，国家临储小麦批量投放很大程度上缓解了主产区用粮企业的生产需求，政策粮成交量也逐步回升，但是河北、山东等面粉加工企业比较集中的地区粮源仍较为紧张，尤其符合他们生产需求的中强筋小麦货源不多，价格持续上扬。
据市场监测，河北沧州黄骅水分12.5、容重770的小麦价格在1.33-1.35元/斤，小幅上涨0.01-0.02元/斤；山东菏泽水13、容重790左右、不完善粒7内的小麦外发装车价1.3元/斤；河南郑州地区三等质量小麦价格维持1.32元/斤；安徽滁州天长地区水分13、容重770的小麦价格在1.25元/斤；江苏徐州沛县水分12.5、容重780的小麦价格在1.30元/斤，较前期上涨0.02元/斤。另外，山东济宁地区中等优质济南17入库价格达2880元/吨，上涨了40元/吨。
近期国家临储小麦成交量呈现回升态势，但成交均价呈现下行态势。其中，江苏地区成交量达115826吨，较上周增加了57173吨，增幅接近100%，成交均价2478元/吨，较上周略降8元/吨；安徽地区成交量75742吨，较上周增加11156吨，成交均价2499元/吨，略涨3元/吨；山东地区成交量31572吨，较上周减少21015吨，成交均价2508元/吨，下降元/吨。
本周郑州强麦主力合约大幅走高，周五1705合约报收于3117元/吨，较上周上涨67元/吨，涨幅2.20%；成交量34424手，较上周增加16542手，持仓量15222手，周比增加1230手。本周1705合约盘中最高3161元/吨，创下该合约两个月最高水平，强麦期价持续大幅上涨的主要原因，是去年小麦产量、质量双双萎缩，市场优质小麦的供应严重不足，现货价格持续高企，再加上今年主产区锈病大面积发生的影响，郑麦期货连续上涨，周五高位回调，仍保持在高位水平。
二、终端市场运行情况
据业内人士分析，由于小麦价格整体仍处高位运行，生产厂家在成本压力与企业利润的刺激下，大多对面粉挺价意愿颇强。2月中旬，浙江东南粮油交易市场场内特一面粉平均成交价为3.50元/公斤，特二面粉平均成交价为3.26元/公斤，较节前持平。因此预计短期内面粉价格整体保持稳定，北方省份个别厂家小幅回落，但后期面粉价格仍有较大的下跌风险。
三、下周走势预测
短期来看，在政策性粮源主导市场的情况下，国内普麦市场将整体以稳为主，加上储备粮将批量流入市场，且陈麦品质相对稳定，后期小麦价格大幅涨跌动力不足；但是高品质小麦上量不足将支撑质优小麦价格上涨。后期仍需密切关注储备粮的投放数量对实际市场的影响，关注田间作物的生长情况以及进口小麦对国内小麦市场的影响等。（中国小麦网）
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