3月份淀粉行业开工率基本维持稳定状态，虽然原料玉米价格上涨，但东北深加工补贴下，厂家仍维持较好利润状态，基本满负荷生产；华北厂家利润受原料涨价影响而出现下滑，甚至在月底前后部分企业跌入小幅亏损状态，尚未出现减停产，但淀粉库存压力上升明显。
3月份酒精行业开工率小幅下降。一方面，“两会”环保严查，导致部分环保不达标小厂停产；另一方面，近期原料玉米价格大幅上涨，但酒精价格处于弱势运行状态，酒精利润缩水，尤其华北酒精进入亏损状态，导致厂家开公积极性下降。（玉米世界）
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