在蛋鸡产业发展面临新常态、新机遇、新挑战的背景下,养殖企业迫切需要用新理念、新战略、新思维来指导未来发展。鉴于此,由京津冀蛋鸡产业联盟、中国农业大学中国农户经济研究中心、畜牧大集网、大伟嘉股份、蛋鸡鹊桥会、鸡病专业网等联合发起“蛋鸡产业企业家创新领导力发展研修计划(以下简称“发展计划”)”暨蛋鸡规模化研讨会于4月1日至2日在中国农业大学召开。研讨会以现代企业管理培训为主要内容,旨在提高畜禽养殖企业家的创新领导力和决策力。
研讨会依托中国农业大学的核心教学研究资源和我国蛋鸡行业优秀企业管理经验,借鉴MBA教学模式,采用专题授课、案例讨论、互动分享等多元化教学方法,紧密围绕蛋鸡产业发展面临的阶段性困境和企业需求,提出具有战略性的解决方案。
中国农业大学经济管理学院副书记、中国农户经济研究中心副主任尹金辉;国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室主任、中国农业科学院农经所教授秦富;中国农业大学MBA中心主任、经济管理学院教授付文阁;国家蛋鸡体系岗位科学家、中国农业大学动物科技学院教授宁中华;中国农业大学教授、中国农户经济研究中心主任马骥;农业部农村经济研究中心副处长金书秦;京津冀蛋鸡产业联盟秘书长、北京大伟嘉股份华北事业部总经理张广新;畜牧大集网总编辑胡文辉、蛋鸡鹊桥会秘书长聂志强等专家、学者、行业领导出席了“发展计划”研讨会。
4月1日会议伊始,蛋鸡鹊桥会秘书长聂志强主持开学仪式。
中国农业大学经济管理学院副书记、中国农户经济研究中心副主任尹金辉代表中国农业大学经济管理学院对“蛋鸡产业企业家创新领导力发展研修暨蛋鸡规模化趋势研讨会”的胜利召开表示祝贺,并对参会人员表示热烈欢迎。尹教授认为,在经济新常态下,学术研究工作更应紧扣当前热点、难点和焦点,汇集业内人士的智慧,得到业内同仁的欢迎。在目前外部环境发生巨大变化情况,蛋鸡养殖企业需要提高自身领导、决策和运营能力来迎接产业变革,通过推广绿色生产方式、整合现有资源,为产业健康可持续发展做出贡献。
京津冀蛋鸡产业联盟秘书长、北京大伟嘉股份华北事业部总经理张广新表示此次会议是行业内第一次由养殖企业和平台组织召开的会议,是一次公益性质的交流研讨会。各位参会企业本着优势互补、互利共赢的态度,结合各企业间的管理经验共同探寻未来养殖的发展之路。
盛世联邦CEO李文晓、蛋鸡鹊桥会副秘书长张东亮分别对大家到来表示欢迎,并且希望各位参会人员能够在此次会议中学有所得,让参会者成为同学,共同探讨蛋鸡行业进的发展方向和发展模式,了解政策导向,洞悉行业发展趋势,为企业做好服务工作。
国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室主任、中国农业科学院农经所教授秦富与学员分享了中国蛋鸡产业发展形势与对策。秦教授从现状与特征、挑战与机遇、趋势与展望三方面对中国蛋鸡产业当今形势进行总结。总体看,蛋鸡产业发展向好,机遇与挑战并存。但“小规模、大群体”的特点制约着蛋鸡产业发展。秦教授认为鸡蛋供需总体平衡、局部已过剩;蛋种鸡国产化程度不断提高、有利于满足产业对优质种源的需求;同时专业化育成趋势明显,蛋鸡粪资源化利用快速发展。
中国农业大学MBA中心主任、经济管理学院教授付文阁与学员分享了中国农业未来发展趋势的主体报告。
付文阁教授则用SMF、温氏、双汇三个企业的对比引出了话题,他指出未来5-10年我国农业将迎来黄金发展期。人口结构的变化、资源环境的约束、农产品的国际化、移动互联网时代大数据的到来推动着我国农业转型。未来我国农业将朝着生物农业、智慧农业、六次产业的方向发展,将进入资本时代、技术时代、人才时代。
国家蛋鸡体系岗位科学家、中国农业大学动物科技学院教授宁中华与学员分享了青年鸡产业发展趋势。
2016年是青年鸡产业发展最快的一年,规模和总量都在不断上升,青年鸡产业在蛋鸡产业发展中发挥了蓄水池的作用。他提出了发展青年鸡产业的必要性和八项支撑条件:第一,青年鸡市场有需求;第二,青年鸡市场有规则;第三,规模不断扩张;第四,优良品种;第五,设施现代化;第六,营养的支撑;第七,疫苗防控;第八,运输质量。目前在青年鸡市场欠缺的是第三方检测机构,青年鸡养殖专业性和经验方面还有待进一步加强。
农业部农村经济研究中心副处长金书秦就《畜禽规模养殖污染防治条例》实施两年情况的评估与学员进行了分享。
当下我国农业排放污染很大,约占污染的一半,有些甚至超过了工业污染排放,而养殖业污染占据了96%的农业污染。2014年1月1日,条例正式生效施行,截止今日该条例仍存在把有机肥所应享受的优惠政策与化肥绑定在一起;对污染治理的界定(或约定俗成的理解)过于狭窄;死守着基于末端治理的达标排放思维。鉴于此,我们下一步的工作重点是拟定更多条例,对《条例》条款的落实进行清单式的评估;推动《条例》的细则出台或相关条款、概念的权威解释;推动出台针对畜禽粪便资源化利用的独立(而不是锚定化肥)的激励措施。
专家学者分享之后,学员以河间市宋氏禽业为样板,相互就青年鸡企业发展问题进行了研讨。学员与专家从鸡蛋的深加工将从哪个方向入手是我国发展的优势、技术服务企业未来转型应该往哪里走等问题进行了互动、探讨。最后中国农业大学教授、中国农户经济研究中心主任马骥用“三定一融”对全天的课程给予了总结,一定“强”起来,未来“融”起来,必定“笑”起来,一定“变”起来。
4月2日,畜牧大集网总编、东方牧人总经理、京津冀蛋鸡产业研究院大数据中心主任胡文辉在会上发表了关于《移动互联时代蛋鸡产业的舆情管理与应对》的主题演讲。他认为智能手机普及的移动互联网时代,微博、微信、论坛、社区、视频等自媒体平台为个人发声提供了便利条件,使得公民记者随处可见。蛋鸡产业发展面临政策、环保、食品安全等舆情风险,相关方要树立舆情观念,重视舆情,与专业舆情机构合作,建设新媒体矩阵,将舆情预防与处置有机结合。同时,重视大数据研究,用大数据研究结果助力企业科学决策。
演讲结束后,参会学员积极互动,探讨舆情应对机制。有学员认为,一旦舆情发生,企业要用于承担错误,死不认错结果会更差。也有学员建议企业之间发生的舆情,要理性处理,不要试图用舆论压力来攫取更多利益,反而被舆论所害。还有学员建议把好产品质量关,以质量求生存、促发展。
在小组讨论中,马骥教授引导学员对蛋价低迷情况下企业如何应对积极献言建策。首先是推行精细化管理,提高生产效率,减少疫病;其次是加强行业内企业,饲料、疫苗与养殖企业的合作,降低生产成本;再次是暂时退出,避开行业低谷期,保障充足现金流,等待行情好转。
马骥教授认为,企业家首先要认清自己是谁,在行业中具有哪些优势,怎样发挥优势,避免短板。在蛋价低迷期,企业要学会经营管理,算好经营帐。马老师团队通过消费端大数据调研与分析,建立起了一套科学预警机制,为企业决策提供准确、有价值的依据,避开行业低谷期,减少损失。
小组讨论
本次研讨会,学员与专家、学者互动,理论与实践相结合,与会者一致表示收获满满。线下会议虽然结束,但是线上交流随时展开。学员之间通过微信群,共同探讨管理中遇到的实际困难,向专家请教,请同学支招。一次研讨会,延伸出无限制的线上网络交流空间,价值超乎想象,学员纷纷表示期待下次再聚。
（摘自：畜牧大集网）
（责任编辑：仇华 邮箱：qiuhua@accfutures.com）
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