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大庆:干蒜价格玩起“跳水”

2017-05-31

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    短短两周时间,大庆市干蒜零售价格已经遭遇“腰斩”,身价从每斤13元-15元,嗖一下,落到了每斤5元-7元,各大超市打出的价格都是每斤5.99元,甚至还有的超市打出了每斤3.28元的价格,商家纷纷把干蒜推上促销台。

  “大蒜可算便宜了。”一位买蒜的大妈介绍,老伴最爱吃新蒜蘸酱。在超市里,虽然干蒜价格大幅下降,但是销量并没有增加,而许多主妇把目光转向了水嫩的新蒜。由于近两年来,大蒜价格不断刷新高价,山东等主产区农户种植积极性高涨,种植面积明显增加,加之冬春季未出现极端反常天气,大蒜长势良好,目前主产区新蒜进入集中上市期,市场供应量大幅增加,因此干蒜价格才快速回落。而且,由于前一阶段蒜苔价格出现了罕见的断崖式下跌,农户对大蒜后期市场的信心大打折扣,因此大蒜上市期一到,销售较为积极。

  一位菜商表示,5月末天气渐热,新蒜的干度有所提高,再加之价格便宜,市民购买量有所增加。受新蒜集中上市影响,预计在短期之内,干蒜价格将会继续保持低位运行,“狠”不起来了。


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