陕西省作为我国西部重要的农业大省之一，近年来小麦种植面积维持在1600万亩以上，年产量在450万吨以上，占全国总产量的3.5%。其中又以关中地区种植较为集中，如渭南、宝鸡、咸阳以及西安等地。目前正值陕西新小麦收割的关键时期，但6月3日-5日连续三天的大到暴雨天气，使得当地新小麦损失惨重。以渭南地区为例，据了解，当地新小麦原本预计6月7-8日可大量收割，但因连日来的降雨，地面湿软，收割机无法下地，当地新小麦上市时间推迟，且倒伏现象严重，占比6-8成。
不仅如此，当地新小麦多数出现萌动、芽麦现象，品质及产量皆严重受损。据当地面粉厂家透露，受这场降雨影响，当地陈粮价格不跌反升，上涨了0.02元/斤的水平，厂家目前正在考虑从外地采购新小麦。河南省距离陕西较近，是陕西小麦贸易的主要来源之一，加上河南托市收购的带动，卓创预计短期小麦市场价格或稳中小幅上涨，特别是河南地区受到的影响或更为直接。
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