外媒6月14日讯，据巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）日前发布的数据，17-18制糖年（4月-3月）截止2017年5月31日巴西中-南部地区累计收榨甘蔗1.11842亿吨，较16-17制糖年同期1.41370亿吨的收榨量下降20.89%；累计产糖569.5万吨，较16-17制糖年同期701.0万吨的产量下降18.75%。
截止2017年5月31日巴西中-南部地区累计产酒精43.04亿公升，较16-17制糖年同期58.54亿公升的产量下降26.48%，其中无水酒精16.92亿公升，较16-17制糖年同期21.54亿公升的产量下降21.46%；含水酒精26.12亿公升，较16-17制糖年同期37.00亿公升的产量下降29.41%。
糖厂的制糖用蔗比例从16-17制糖年同期的42.55%升至45.15%；生产酒精的甘蔗比例则从15-16制糖年同期的57.45%降至54.85%。
甘蔗产糖量较16-17制糖年同期的122.31公斤/吨下降了3.23%，至118.36公斤/吨。
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