进入6月中旬，主产区小麦市场上市量不断增加。新小麦市场购销火热，收购价格继续上行，收购进度快于上年同期。而陈麦市场购销清淡，小麦拍卖成交持续缩减。由于新小麦价格低于陈麦，且购销已基本占据市场主流，市场整体重心有所下移。国际市场受全球主要种植区天气干燥而导致供应减少的担忧，美国小麦期货价格出现大涨，近月合约触及近一年来的高位。
中华粮网数据中心监测显示，截止6月15日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2454元/吨，周比下跌25元/吨；2017年第21期中储粮全国小麦收购价格指数138.83，周比下跌0.15%。
历年的夏收国家最低收购价收购启动时间、执行范围、收购力度均是影响后市麦价的关键。目前南方四省已实施了最低价收购，山东、河北预案何时启动，且启动范围仍有待市场观察。预计夏收期间主产区新小麦收购价格将会以政策价为轴心运行，出现大幅波动的几率不大。
新麦价格继续上行，优麦行情逊于普麦
今年夏收，小麦市场市场购销局面与上年同期相比可谓大相径庭。各地质量普遍反应较好，市场收购积极性较高，再加之南方四省最低价收购的不断展开，新普通小麦收购价格继续上行。优质小麦市场由于供需关系存在差异，行情表现逊于普麦。
市场监测显示，6月16日，河南濮阳地区水分13.5%、容重790g/L新小麦面粉厂收购价1.17元/斤，山东枣庄地区水分13%、容重780g/L新小麦进厂1.2元/斤，河北廊坊地区水分13.5%、容重790g/L新小麦进厂价1.22元/斤，江苏淮阴地区水分14%、容重760g/L新小麦进厂价1.19元/斤，安徽合肥地区水分13.5%、容重770g/L新小麦进厂价1.2元/斤，大部分地区价格已基本趋于国家最低价收购价格水平。
相对于新产普通小麦价格的高开高走，新季强筋小麦价格略显逊色。当前藁优2018河北石家庄地区进厂价为2520元/吨，郑麦366山东菏泽地区进厂价为2530元/吨，河南郑州地区进厂价为2510元/吨，济南18山东菏泽地区进厂价为2520元/吨，江苏南京地区进厂价2510元/吨，今年新季优麦价格较上年上市初期下跌20-40元/吨。
市场认为，由于今年新麦收获期间产区天气良好，优麦品种的产量远远好于上年。加上种植结构调整，优麦种植面积有所增加，因此今年优麦供应量得到有效增加。在优麦市场供需情况较为稳定的情况下，优麦价格有望保持平稳，而普麦价格的上涨可能会导致优普价差继续呈收窄趋势。
市场购销场景火热，收购进度快于上年
据相关机构预计，2017年全国小麦产量为12920万吨，较上年增加35万吨，增幅0.27%。其中，冬小麦产量为12250万吨，较上年增加31万吨，增幅0.3%，市场收购有物质基础。
据安徽省对12个市42个县520多个样本调查显示，全省小麦三等以上比例占85.6%，比上年增加52.5个百分点。不完善粒指标平均数值仅3.1%，较去年下降12.1%，不完善粒指标满足托市收购标准的小麦达99.81%，市场收购质量标准条件具备。
由于今年小麦质量普遍反映较好，夏收以来各地无论是贸易商、制粉企业还是国储托市粮库三方收购均较积极，购销市场火爆。据国家粮食局数据显示，截至6月10日，主产区小麦累计收购637.1万吨，同比增加474.9万吨。其中，江苏收购221.5万吨，同比增加184.7万吨；安徽收购144.7万吨，同比增加111.4万吨；河南收购132.5万吨，同比增加91.2万吨；湖北收购76.2万吨，同比增加35.2万吨；收购进度明显快与上年同期。
陈麦价格继续下滑，拍卖再度跌入低谷
6月份以来，由于新麦上市量加大，陈麦价格受到较大冲击。上市较早的主产省份，部分企业已采取新陈同价收购。虽然新麦需要一定后熟期才能大量投入生产，但由于今年新麦质量好于上年，价格又具有优势，陈麦需求不仅不断下降，而且价格下跌幅度明显。
监测显示，当前河北石家庄地区普通小麦进厂价2620元/吨，河北衡水地区普通小麦进厂价2560元/吨，河南新乡地区普通小麦进厂价2500元/吨，河南郑州地区普通小麦进厂价2510元/吨，大部分地区较上周下跌20元/吨。5月下旬新小麦上市以来，华北地区陈小麦价格已普遍下降了50—60元/吨。
6月13日，国家小麦拍卖投放305.6万吨，成交3.19万吨，较上周减少9.8万吨；成交率1.04%，比上周低3.2个百分点；成交均价2448元/吨，较上周下跌52元/吨。
由于当前新小麦价格较临储拍卖小麦价格有明显价格优势，贸易商和制粉企业已不再依赖小麦拍卖而是转向集中采购新麦。本周成交率已降至上年的同期水平，即使之前成交情况最好的2016年产小麦成交率也出现大幅下降。市场预计，后期小麦拍卖成交仍将会继续走弱。
新麦上市成本下降，面粉麸皮顺势下调
由于气温不断回升，面粉消费进入淡季，而养殖业恢复亦不如预期，加上部分制粉企业掺兑使用新麦降低成本，导致制粉企业面粉、麸皮出厂价格继续弱势小幅下调。
6月16日，河北石家庄地区特一粉出厂价为3180元/吨左右，山东济南地区特一粉出厂价3150元/吨，河南郑州地区特一粉出厂价3110元/吨左右，江苏徐州地区特一粉出厂价3060元/吨左右。同上周相比，面粉价格总体稳定局部略降，过去一个月已普遍累计下降40-100元/吨左右。
6月16日，河北石家庄地区麸皮出厂价为1320元/吨，山东济南地区麸皮出厂价1340元/吨左右，河南郑州地区麸皮出厂价1380元/吨左右，江苏徐州地区麸皮出厂价1480元/吨左右，部分地区较上周价格下跌20-60元/吨。市场预计，后期麸皮价格仍有进一步下跌可能。
由于5月下旬以来陈小麦价格下跌明显，再加之新麦搀兑使用，制粉企业生产成本下降，导致麸皮和面粉价格均出现一定幅度的下调，因此面粉厂理论制粉加工利润也出现相应的下滑。
干旱天气继续发酵，美麦期货出现大涨。
6月上旬，因北美的干旱天气激起对产量下降的担忧，美国小麦期货价格就出现上涨。进入中旬以后，由于全球主要种植地区炎热干燥持续发酵，市场担心可能导致小麦供应减少的忧虑增加，上周美国小麦期货价格出现大涨。
6月16日，芝加哥期货交易所CBOT 7月软红冬麦合约报每蒲式耳4.65-1/4美元，盘中触及去年6月27日来最高，本周周线上升高达4.4%。最新天气预报称，欧洲西部、乌克兰和中国整个夏季天气炎热、干燥。
美国农业部（USDA）上周四公布的出口销售报告显示，截止6月8日当周，美国2017/18年度周度出口销售小麦37.34万吨，比一周前低19%，比四周平均值高69%。当周出口量为62.45万吨，比一周前高11%。
本周，美国春小麦产区受干旱天气影响严重，带动春小麦期价大幅上涨，同时导致到我国南方港口完税价大幅上涨。7月船期美国硬红春麦到港完税价2561元/吨，较上周上涨55元/吨。
相关机构6月份预计，2017/18年度我国小麦进口量为330万吨，比上年度减少50万吨。
作者：XXX；来源：中华粮网易达研究院；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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