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山东火箭蛋"发射失败

2017-07-17

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  7月14日,山东省畜牧兽医信息中心公布了第27周(7月3日-7月9日)山东省畜产品市场行情分析,其中因消费不利猪价震荡,蛋价回落,而奶价小幅上升。

  第27周,生鲜乳企稳。上周末,我省生鲜乳收购价为3.39元/公斤,同比升高5.94%,与前一周持平。随着奶业开启夏季模式,原奶产量递减,叠加澳洲干奶季将至,奶价回升氛围渐浓,供需结构改善、价格回升的逻辑正在得到印证。据省畜牧兽医信息中心对全省奶站监测,6月份我省奶站生鲜乳产量同比增加26.97%,环比降低1.80%,奶产量连续两个月回落。在我省监测的26个县中,剔除两个无效数据,有11个县的价格高于全省平均价格,奶业向好基本面与上周持平。其中最高价格为阳信县,为4.00元/公斤,最低价格出现在莱芜市,为2.80元/公斤,最高价与最低价差值为1.11元/公斤,差价有所缩小。

  现在来看,随着主产区逐渐进入夏季,原奶供给呈下滑趋势,奶牛热应激效应或令供给进一步收窄。夏季高温将令奶牛产生热应激,当温度达到或超过32℃时,奶牛的产奶量将减少5%-20%。另据监测显示,合同外原奶量减价增。合同外收奶情况通常能反应市场上的原奶余量。根据业内反馈,今年6月合同外原奶量占比为5-8%(去年同期为15%),且合同外原奶价格为2-3元每公斤(今年初仍为1元/公斤)显示市场上多余原奶量在减少,行业需求回暖迹象显著。

  消费上则由于仲秋、国庆、春节等节日较多,奶制品需求转旺,8月份后开始缺奶,供求紧张。据了解,目前加工企业已经取消了限购限价政策,开始敞开收购原奶。据尼尔森2017年1-5月乳业终端销售数据显示,常温酸奶收入和销量均增速>30%,乳酸菌与核桃乳成增长新亮点。高端白奶销售额、量增速均10%增加;基础白奶销售额量均接近10%,促销不减。

  供需紧平衡之下,奶价预计将小幅上涨。国内将步入原奶需求旺季,且当前国内原奶余量减少,对国际原奶的需求或抬升;同时,新西兰步入干奶季,预计供需紧平衡。我们判断,未来国际奶价涨幅传导至国内将是温和抬升的态势,全年预计涨幅在3%-5%左右。不确定因素,关注美国乳品入华。近日,中国和美国FDA签署谅解备忘录。在短期内或许将有200多家美国奶制品出口商进入中国市场,国产奶业或将面临更大挑战。这份备忘录(MOU)将在近期使200多家美国乳制品出口商获益,并为未来扩大美国乳制品进入中国市场铺平道路。


作者:佚名;来源:大众网;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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