7月15日，农业部主办的高品质菜籽油产地加工技术装备观摩会在枝江市举行。来自全国各地农业系统、相关企业的260多人见证了菜籽油加工新技术。
油菜是国产植物油第一大油源，产油量占国产油料作物产油量55%左右。近年来，油菜主产区小型榨油坊盛行，一般采用高温炒籽和热榨工艺，操作条件差，生产出的产品色泽深、品质低，存在质量安全隐患。中国农科院油料所在枝江建立国家油菜工程技术中心成果转化基地，进行科研攻关，研究出了高品质菜籽油7D产地绿色高效制备新型技术装备与自动控制系统。
中国农科院油料所副所长黄凤洪介绍，新技术突破了油菜籽精选、微波调质生香、低温低残油压榨、低温绿色精炼、自动控制、质量管理等关键技术，建立了具有自主知识产权的国际先进技术装备。该技术设备将向全国推广。据介绍，与传统榨油工艺相比，新技术工序减少50%以上，采用物理压榨、精炼技术，无化学添加、无三废排放，能耗降低20%以上，生产成本减少30%以上。
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