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猪价涨势是否就此打住?

2017-08-11

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  立秋已过,立秋之后国内的屠宰量与生猪上市量都会有小幅度的增加,当然消费需求也会增长,这对于生猪市场同样也存在利好。那么接下来一段时间,猪价的走势会是怎样的呢?看这五个方面:

 

  供需博弈造成猪价稳中微调

  在供应端,目前标准优质猪源供应量相对偏少。处在消费淡季,屠企偏好标准猪。但目前在生猪供应没有太大减少的情况下,标准猪源却相对较少,因此屠企存在压价心理,但他们也需要担心如果先压价可能会收不到猪,影响生产。按照目前养猪盈亏来算,养殖户可能也不会轻易选择压栏。7月31日,国家发改委发布7月份第4周价格监测情况周报,全国猪粮比价为7.71,比7月第三周下降0.52%;全国猪料比价为5.90,同比略降0.34%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均亏损为26.18元。也就是说,压栏也会造成两败俱伤。因此,双方处于相互制衡阶段,谁也不敢先动,价格保持相对平稳。

 

  天气或率先打破供需平衡状态

  中央气象台发布的天气预报显示,未来一个月将有较多降雨天气,多个台风。而今日为立秋节气,进入秋季后,部分地区气温将会开始回落。一方面,降雨带来的降温或利好猪肉消费;另一方面,降雨天气给运输带来一定的不便,这也将在一定程度上影响局部供应,从而打破目前的供需。

 

  开学和节假日带动消费旺季 

  国庆或带来年内价格高点,8月底面临学校开学,消费需求会有相对提升。乐观来讲8月份猪价可能有1-2毛钱的上涨。此外,随着国庆、以及中秋、重阳等我国传统节日陆续到来,国内猪肉消费需求将持续拉升。农业部网站消息,从历史数据看,3季度是消费旺季,猪肉消费需求将伴随开学季、中秋国庆等节日到来逐月回暖,生猪市场供需正在发生边际改善,中秋国庆前后是年内的价格高点,三季度猪价或有继续上涨的空间。预计17全年生猪均价仍可维持15.5元/公斤左右的相对高位。

 

  进口肉减少,利好国内猪价

  业内对进口肉从来就不乏关注,每每一出现进口肉相关的报道,网上总会出现类似国内猪农前景堪忧的声音。而进口肉确实在一定程度上影响了猪价,毕竟进口肉增加意味着猪肉供应增加,只是影响程度大小的问题罢了。而此次海关的数据显示,今年进口肉数量减少,无疑给养殖户打了一剂“强心针”,单从进口肉来讲,数量减少将是国内猪价的利好因素。

 

 产能逐渐恢复 养户应适时出栏

 虽然农业部监测的数据显示,今年以来国内生猪产能总体呈下降走势,但业内却普遍认为产能其实是在逐渐恢复。目前自繁自养猪场盈利相对较好,购买中猪二次育肥风险较大。现在不适合压栏,更应该适时出栏,提高生猪的瘦肉率。 

  

  综上所述:进入8月份,气温较前期回落,猪肉消费有回升迹象,尤其下旬随着大中院校将陆续开学,集中消费逐渐恢复正常,预期猪肉市场消费将好于7月,生猪价格将有一定的反弹上涨空间。


  不过小编也在此提醒:现在从区域布局来看,北方和南方都已经同步上涨了,而且全国南北方猪价基本没有多少价差,北方猪价在7.2-7.3元/斤,南方猪价大概也在这一价位。没有价差,也就意味着生猪的长途运输就会减少,大部分生猪属于短途运输,而且说明南北方的生猪供需格局基本上是一样的,处于紧平衡状态。从长期发展来看,此次猪价上涨的有点过快,这对于养猪人来说,不是一个好事,因为一旦上涨过快,就可能造成很多养猪人出现压栏惜售,为后面的猪价下跌埋下伏笔,所以我们也提醒养猪人一定要关注现在猪价的快速上涨。


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