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猪价下跌别恐慌?

2017-09-21

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  对于这几天的生猪市场,一直保持弱势震荡的局面,就猪易通数据来看,已经连续下跌5天,截止今天9月20日全国外三元均价为14.44元,相比9月4日最高点14.83元,下降了0.4元。面对这样的情况,还剩下十天便是十一假期,猪价走势如何?有猪友表示担忧,马上过节了,猪价还在跌,后期猪价会不会跌破14元?也有猪友反馈,目前猪舍有200斤左右的猪,当地大猪比较好走,马上进入四季度,想养大一点,但是看价格一直跌,也在考虑要不要直接出栏。

  随着十一的临近,屠宰场压价的力度也越来越大,猪友出现一些担忧或者恐慌也是可以理解的。从猪价表现来看,9月份猪价属于涨跌震荡,整体在14.5元左右徘徊。就最近5天的猪价来看,每天下调在0.01-0.05元之间。也就是说,屠宰场这么努力,猪价也很难出现一天下跌一两毛的情况。

 

图1 9月以来猪价涨跌

   

  可以看出,就涨跌来看,除了9月初有一小波明显的上涨,其余大多数时间猪价都在下调。但是下调幅度并不大,而且下调的时间也是阶段性的。即将到来中秋、十一,屠宰场一定会在9月中下旬备货,为了降低成本,那就必须要把猪价拉下来。这也是为什么屠宰场9月份压价的力度要比8月更大的原因。但是从价格上来看,猪价并没有出现一天内下跌1-2毛的情况。也就是说,猪价在9月并不存在大跌的基础。

图2 5日以来不同省份涨跌

  

  可以看出,北方的下跌要更为明显。而最抗跌的地区是西北、西南、华南,特别是四川、贵州、广西。

    表1 5天来不同地区下跌幅度

 

   从表上来看,5天来,华北、华中、华东猪价下跌在0.2元左右。这三个地区,也是9月初上涨最明显的地区。而西北、西南、华南,下跌幅度在0.05-0.1元。从近期猪场反馈来看,山东、河南大猪销往贵州、四川情况较多。而西南、华南猪价之所以相对坚挺的原因,一方面是由于当地猪场的拆迁,另一方面与当地对大猪需求逐步增加有关。就供应来看,山东、河南出栏量正逐步下降

 

    图3 8月份以来不同省份生猪出栏节奏

   可以看出,在9月中旬之后,也就是租金一周,生猪出栏相比9月初已经有所下降。而且,对于屠宰场来说,还有十天便进入十一假期,至少9月25日左右将展开备货。按照目前的节奏来看,猪价继续小幅下调几天,一旦展开备货,猪价也将再次回暖。但关键是,屠宰场已经在备货前拉低了一定的空间,即使上调,也不过是上调到14.5元的这个水平。那么这个时候,我们猪场该怎么操作呢?压栏待涨?猪价不涨我不卖?不,这样不可取。我们来看看今年5-6月的猪价

    图4 2017年5-6月猪价走势

  大家应该还有印象,5月猪价一个月内大跌接近2块钱。原本应该在5月份出栏的生猪不少有压到6月份,从数据上来看,5月在下跌,6月在上涨。但实际上,5月的均价是13.87元,而6月是13.52元。也就是说,猪价上涨的6月,实际上要低于5月。对于猪场来说,如果在5月逢高分批出栏,那么利润一定高于6月份集体出栏。对于当下的情况同样如此,200斤的猪没有必要恐慌,而250斤甚至300斤以上的猪更不应该盲目压栏,逢高合理出栏,才是最明智的选择!


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