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广西钦州市开展为期一年“地沟油”专项整治

2017-09-25

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   近日,自治区政府办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》,提出开展为期一年的“地沟油”专项整治行动,进一步完善“地沟油”综合治理长效机制,打击制售“地沟油”违法犯罪行为,保障人民群众饮食用油安全。市食品药品监管局迅速采取行动,部署相关工作,决定启动为期1年的“地沟油”专项整治行动,严控原料来源和油脂加工监管,严厉打击“地沟油”违法犯罪行为,杜绝“地沟油”流入餐桌,切实保障我市饮食用油安全和人民群众身体健康。


   杜绝“地沟油”流入餐桌“地沟油”一般是指用餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品等非食品原料生产、加工的油脂。近年来,市食品药品监管局深入开展专项整治,强化“地沟油”源头治理,严控全程使用,有力打击、有效遏制制售“地沟油”违法犯罪行为。为巩固这一成果,该局将继续保持打击以餐厨废弃物为原料制售“地沟油”的违法犯罪行为的高压态势。

   开展1年专项整治过程中,该局将加大对重点区域、重点场所、重点企业(如规模连锁餐饮店、学校食堂等)的监管和巡查力度,加强对肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮企业的监管,督促企业建立健全追溯体系,严格执行索证索票和进货查验制度,依法查处使用“地沟油”作为原料加工食品、生产经营假冒伪劣和来源不明食用油的行为。加大对网络食品交易第三方平台监管力度,依法查处利用网络销售不符合食品安全标准和假冒品牌食用油的违法行为,全面严防“地沟油”流入餐桌。

   完善“地沟油”治理长效机制 
   结合整治行动,该局将进一步完善“地沟油”监管制度,形成长效治理机制。该局将从督促企业落实主体责任、培育无害化处理和资源化利用企业、完善政策措施配套、加大监管惩治力度、推动开展社会共治等方面强化“地沟油”治理。督促指导餐饮企业、及屠宰企业、肉类加工企业等单位按规定单独收集、存放本单位产生的餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品,按要求进行无害化处理。

   持续加强打击力度,将“地沟油”列入食品安全隐患排查治理的重要内容,严密排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点,摸清“地沟油”原料来源和销售渠道,对发现的问题追查到底,对“黑窝点”一律取缔。进一步强化行政执法和刑事司法的衔接,涉嫌犯罪的,依法移送司法机关处理。每一起案件要做到追根溯源,全面查清原料来源、生产窝点和销售渠道,摧毁犯罪利益链。市食品药品监管局提醒市民,如发现有疑似制售“地沟油”等行为,可拨打食品药品举报投诉热线“12331”向当地监管部门举报。


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