在巴西,小麦是唯一无法实现自给自足的主要农作物。从传统上说,巴西农户很难收获足够的小麦来满足国内需求,并且用于国内制粉厂的高品质小麦产量肯定也不足。
巴西农户2017年小麦收割工作正进入尾声,又一次,看到了令人失望的结局。帕拉纳州是巴西最大的小麦产区。帕拉纳农业经济厅(Deral)的报告显示,该州的小麦收割工作已完成90%;巴西国家商品供应总局(Conab)在最新月度报告中预测,帕拉纳州小麦产量将在225万吨,较去年下滑34%。
巴西第二大小麦产区是南里奥格兰德州。南里奥格兰德州农业厅(Emater)报告称,该州小麦收割工作完成78%。南里奥格兰德州的小麦平均单产介于每公顷2,000-2,400公斤(29-34蒲式耳/英亩),小麦质量为“一般”至“差”。Conab预测南里奥格兰德的小麦产量将在153万吨,较去年下滑38%。
就巴西全境来说,Conab预测该国小麦产量将在456万吨,同比下滑32%。国内小麦需求料在1,120万吨,进口量料为700万吨。巴西小麦质量也不如人意,部分只能适于用作饲料小麦咨询集团预测称,今年巴西有50万吨国产小麦只能用作饲料小麦。帕拉纳州预计有30万吨饲料小麦,剩余20万吨来自南里奥格兰德州和圣卡塔琳娜州。
上述三个州在生长季节的问题包括干燥的天气,处在冰点的气温以及收割时期的暴雨。南里奥格兰德州农业厅表示,由于单产较低、质量糟糕以及价格低迷,该州农户在下一年度将减少小麦种植面积。这一趋势已经持续了很多年,下一年度料将延续下去。
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