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猪价短暂调整还是迎来拐点?

2017-12-07

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    今天是12月6日,据猪易通最新数据显示,今日外三元生猪出栏均价为15元/公斤,较昨日保持稳定,这是猪价自11月20日出现连续上涨半个月以来首次出现滞涨情况。

    

   从今天各地猪价来看,最高收购价格出现在浙江,均价15.75元/公斤,最高收购报价达16.3元/公斤,较昨日继续出现上涨,主要是浙江地区在2016年就完成了猪场拆迁,使得猪肉供应较其他地区紧张,而现在中国最知名的火腿产地就在浙江金华,且现在气温逐渐下降,火腿的生产制作即将开始,加上市场消费需求的增加,利于生猪价格的上涨。而现阶段国内生猪出栏最低收购价和均价都出现在新疆地区,分别为13元/公斤和13.55元/公斤,较昨日保持稳定,已经较次低均价的海南地区差1.05元/公斤,差距较大。目前高价的浙江和低价新疆地区价差为2.25元/公斤,差距仍比较大。


    从各省市猪价涨跌幅度来看,今天上海、重庆及甘肃涨幅最大为0.1元/公斤,其次浙江和江西上涨0.05元/公斤;跌幅最大的是辽宁、北京、河北及河南地区,下跌0.1元/公斤,其次是湖北、山西、黑龙江及内蒙古下跌0.05元/公斤;其他四川、湖南、山东、广东、广西、湖北、安徽、福建、江苏、陕西、云南、贵州、吉林、天津、海南及新疆等地区保持稳定。

    

   从各片区价格来看,目前是华东地区价格最高15.36元/公斤,较昨日涨0.02元/公斤;其次是西南地区15.29元/公斤,较昨日上涨0.03元/公斤;而最低的是西北,为14.55元/公斤,上涨0.07元/公斤,其次是东北为14.83元/公斤,目前高价区华东及低价区西北的价差为0.81元/公斤,较昨日有所缩窄,主要是低价名片区上涨幅度增加所致。

    

   从片区涨跌幅度来看,今天涨幅最大的是西北达0.07元/公斤,其次是西南为0.03元/公斤;而华南与全国均价一样保持稳定,东北继续较昨日下滑0.05元/公斤!华北跌幅最大下跌0.06元/公斤,华中亦下滑0.02元/公斤。从猪价下跌的省份来看,主要是一些生猪调出明显的地区价格出现下跌,而消费需求明显的地区出现反弹!这主要是猪价出现明显的调整,毕竟之前已经连续上涨多日,且后期上涨幅度较快,涨幅变缓后刺激了部分养殖户加快出栏,使得生猪供应某些地区供应增加,再加上屠宰场方面压价的力度增加,正好与屠宰场的意愿相吻合,也就出现了一些地区的猪价下滑。


    从目前的猪价来看,主要是一些前期压栏的猪友开始加快出栏计划,毕竟猪价涨幅已经出现明显的缩小,并且昨天北方地区出现了下跌,今天还出现了全国均价滞涨的局面,但是毕竟已经连续上涨半月,猪价涨幅已经到达0.84元/公斤,为下半年来较大的上涨时间段。短期内出现调整,特别是东北等生猪调出地区价格较消费地区北京及天津地区价格低,谁愿意出更高的价格去拉猪,并且还需要运费成本的情况下。而对于后市,有的养殖户开始问猪该不该卖?这主要看养殖户自己,毕竟猪场的情况不同,养殖的成本也就不一样,所获得的利润也不一样!今天就来看看下游屠宰场猪肉的相关情况。

    

   据商务部统计的屠宰场白条猪肉批发价格统计,上一周的猪肉均价出现明显的上涨,到达21.41元/公斤,较前期低价上涨0.22元/公斤,这个涨幅明显小于住家的上涨幅度,这样来看猪价上涨压力较大,但是猪肉价格上涨还有一定的空间。从目前消费端来看,由于气温的下降市场对猪肉的需求增加,利于生猪价格的继续上涨,特别是传统的习俗腊肉、火腿、腊肠的制作以及杀年猪的缓慢展开,对生猪的需求将明显增大,有利于猪价的上涨。但是近期由于猪肉价格涨幅明显小于猪价涨幅,这样屠宰企业赚取的利润较少压价的力度将更大,近期很可能出现回调但是后期仍有上涨空间。


    不过对于很多养殖户来说,如果有足够的饲料,那样可以等到生猪需求的高峰期再出栏,而如果没有备下足够的饲料,那样因近期说的“一粕难求”、“维生素及鱼粉价格暴涨”等情况的出现,需要养殖户考虑自身情况,以免发生价格涨了但是利润更少的情况出现,聪明的你,找准自己养殖利润较高点,然后再选择出栏为佳!



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