CBOT软红冬小麦市场的3月期约收高6美分，报收416.75美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的3月期约收高5美分，报收416.25美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的3月期约收高7美分，报收612.50美分/蒲式耳。
CBOT软红冬小麦市场涨幅最大，达到1.4%，也是三个月来的最大单日涨幅。周二， 小麦价格曾跌至11个多月来的最低水平。
一位分析师称，小麦市场空单规模庞大，麦价可能已经接近没有太大下跌空间的水平。但是他也指出，小麦市场仍处于熊市。
美国农业部在12月份供需报告中将2017/18年度全球小麦期末库存数据上调至新高，同时也提高了美国小麦期末库存数据。这造成周二CBOT3月期约曾跌至1月4日以来的最低水平4.1050美元。
其他方面的消息，法国农业部发布的首份2018年播种趋势预测报告显示，2018年收获的法国冬季软小麦播种面积预计为502.8万公顷，基本与上年持平。冬季杜伦麦播种面积也预计稳定在36.8万公顷。
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