早在2017年11月份以来，我们一直在呼吁养殖户要尽可能的赶在2018年1月中旬前将适重商品大猪出栏，以规避1月中旬以后的猪价走跌风险。或许是想尝试一句经典—“饿死胆小的，撑死胆大的”，偏偏就有人不信邪，一定要“押宝”在1月下旬-2月上旬之间出栏。而现实就是这么“骨感”，根据慧通数据研究部的统计系统数据显示，从1月10开始，猪价就逐步开启下跌通道。进入1月底，价格跌势一夜间开启断崖式“狂泄”模式，每天猪价跌幅惊人，实在是让部分喜欢冒险的养殖户过了一个不“安生”的春节。
直到今天，我们依旧无法获得导致1月底开始猪价出现断崖式“狂泄”的原因，但猪价大跌已经成为现实。尽管如此，直到2月10日前，我们依旧在不断接到各地养殖户打来的咨询电话，询问后期猪价的走势。也就是说，在大部分养殖户面对猪价大跌、开始不断“狂甩”生猪的同时，依旧有相当一部分养殖户在“坚守”不出栏。
春节期间的猪价，就像冬日里四川的太阳，似乎慷慨的给了一些温暖。根据慧通数据研究部的数据统计显示，从2月12日开始，也就是在离春节还有4天的时间，全国猪价开始出现了一丝回涨的迹象，并且持续到2月20日止，全国出栏大猪日度均价确实出现了回头上涨的趋势。但明眼人一看就知道，外三元出栏大猪猪价从1月10日的15.27元/公斤，到2月10日的阶段性最低价13.16元/公斤，再从2月12日逐步回涨至20日止的13.48元/公斤，价格跌幅已经超过10个百分点，每公斤下跌已经接近1.8元。一闪念之间，每头猪200元左右的利润就毫不留情的溜走了。但我们不得不说的是，春节期间部分地区猪价的“回涨”，解释为2月上旬期间猪价大跌之后的一种“理性回归”似乎更为合理，而不是一种趋势性的猪价改变。当前的生猪市场，生猪供应并不紧张，也不短缺。
图表：2017年12月1日-2018年2月20日出栏外三元毛猪价格走势曲线图（单位元/公斤）：
备注：数据来源于慧通数据研究部。
对于猪价走势，我们认为，受2月上旬期间猪价大跌之时大部分养殖户提前出栏大猪的影响，2-3月份的猪价下行压力获得部分缓解。这是我们在春节前对市场的判断，目前这个判断依旧不改变。但我们需要再度提示的是，受春节后猪肉消费将进入阶段性低谷的影响，2-3月份猪价总体上将保持下跌的大趋势不会改变。根据慧通数据研究部的数据模型推演数据显示，2018年2月份，全国商品大猪出栏量4928万头左右，环比1月份增长1.37%。预计3月份生猪出栏总量4850万头左右，环比下降1.65%。而同期的猪肉消费总量预计分别过剩1016万头及350万头左右。3月份生猪供应缓解相对2月份更为明显。
2月22日猪价快报—节后需求疲软 猪价跌势或持续
2018年2月22日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价下跌，全国生猪出栏综合日均价13.19元每公斤，相比昨天下跌0.26%。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均价13.39元每公斤，相比昨天下跌0.26%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.03元每公斤，相比昨天下跌0.24%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.64元每公斤，相比昨天下跌0.35%。
分析师建议：春节期间猪价因跌至低位出现小幅理性回升，但与大跌前猪价相比不值一提，且在假期的最后几天再度出现震荡偏弱的现象。节后，市场需求将进入阶段性疲软期，屠宰企业也将陆续开工，预计猪价将持续走跌态势，不过受节前猪价暴跌养殖户抛售影响，2-3月份猪价下行压力获得一定缓解。
图表：2018年2月22日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
备注：数据来源于慧通数据研究部。
作者：XXX；来源：饲料行业信息网；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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