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“寒冬来袭”猪价暴跌 还有多少养殖户在耐心等待

2018-04-16

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  猪价固有涨有跌,但前段时间的暴跌吓坏了不少养猪人,许多养户表示要退出养猪业!那么经过暴跌后,还有多少养猪人仍在坚守?


  其实,大多养殖者特别像股市里的散户,见涨就养,见跌就弃,这种善变肯定是行不通的。历史不断证明,跟着市场行情永远致不了富!养殖户想熬过寒冬,在大浪淘沙中努力坚守,必须做好三个“转变”! 


  “节前涨,节后跌”,生猪价格向来有这样一个规律。 去年11月,猪价突破每公斤16元;春节期间基本保持在14元左右。春节后,猪价迅速下跌,目前每公斤10元左右,最低甚至达9.4元,创下近年来低点。业内专家表示,这次猪价下跌速度很快。 猪价固然有涨有跌,但近期暴跌出人意料。在猪价暴跌之后,还有多少养猪人仍在坚守?如何看待猪肉市场走势,如何应对? 


 养猪寒冬来袭 大多数人仍在坚守  


  “日子不好过了,算上饲料、疫苗、母猪成本及药物保健等各方面的投入,一头猪的养殖成本大约要每公斤12元,现在销售生猪,外三元品种的生猪每公斤售价仅10元,而内三元品种的每公斤才卖8元多。每卖一头猪,大概就要亏损几百元。”生猪养殖业主们纷纷叫苦。 


  养猪业新一轮寒冬来了?会持续多久?不少业内人士表示无法预计,以前一般“猪周期”就几个月时间,每年都有淡旺季,但上一轮的生猪价格高价位运行达两年多,而且如今市场价格公开透明、信息传递迅速,猪价已越来越难以预测。也有人预测此次生猪价格低价位运行可能又要两年多时间。


  “市场很敏感。养的猪一多,猪饲料价格自然上涨。对我们来说是雪上加霜。”郑绍锦说,最近玉米每吨已2100元,价格上涨了10%,大豆粕每吨3100元,价格上涨了20%。他的养猪场最近减栏4000头左右,现有存栏只剩下七八千头了。


  中小规模的养殖场大多数也在对生猪进行减栏。郑绍锦除了加强生产各环节管理、淘汰落后母猪外,还想对企业进行设备升级改造,以降低养猪生产成本,提高生产效率,却苦于养猪企业融资难、贷款难。“甚至想储备猪饲料等原材料,也缺钱。” 


  总而言之,这是养猪业的寒冬,中小规模养殖者甚至通过养猪专业合作社“抱团取暖”,也难以挡住市场大趋势,大多数养猪户只能采取保留适当优质母猪数量等各种方式坚守,希望养猪业的春天早日到来!


 历史不断证明,跟着市场行情永远无法致富!


  当前,我国经济转入高质量发展的新阶段。生猪养殖企业经历饲料涨价、猪价大跌等多重打击,有人认为,此轮“猪周期”,行业将重新洗牌。危中有机,在大浪淘沙中努力坚守,兴许能坚持下来,在下一轮猪价高价位运行的“猪周期”中,就能趁机崛起,或占有更大的竞争优势。


  大多养殖者特别像股市里的散户。然而,历史不断证明,跟着市场行情永远无法致富!一些大集团、大公司养殖规模大,实力雄厚,能经得起风浪。那中小养户如何抗风险?


  面对当前生猪市场的阶段性疲软,各养殖业主纷纷减少存栏数,淘汰落后母猪,优化结构,加强管理,降低成本。同时,猪农想在养猪行业继续生存,发家致富,还需做好这三个转变!


  中国农民要想依靠养殖发家致富,需做好三个转变:


  一、由单打独斗向团队转变


  随着资本的介入,养殖业也由过去的高分散、低成本、低素养向集约化、资本化、公司化转变。广大养殖户,应当意识到以个体竞争集团的必然失败性。


  中小规模的养殖者,规模、融资能力有限,联合起来,抱团发展,似乎是一个好的选择。比如成立养猪专业合作社,实行统一品种、统一采购、统一销售价格等,以降低猪饲料、兽药等养殖成本,增强市场风险的抵抗力。有的还依托合作社专门成立公司,以帮助社员获得贷款。然而,抱团也并不容易。由于整体养殖规模不足等因素,在市场大趋势面前,简单抱团,显然不够,必须考虑深度融合,强化合作与发展。


  二、由看价格向找趋势转变


  作为农业养殖户,大多有着丰富的经验,其实并不缺乏行业信息,缺乏的是眼界、观念,如何分析这些信息以供决策,就是一个关键。见涨就养,见跌就弃,这种善变肯定是行不通的。相比于单纯的看价格,我们更应当了解整体趋势。


  例如:从2016年猪价到达历史高点以来,国内猪肉价格是逐年下降的,至今年3月,达到历史最低。


  探究背后的原因,是供过于求导致的结果,换句话说,养猪的量超过了吃猪肉的人。所以一味按固有模式养猪肯定是不行了,跟着市场行情走明显落后于趋势。


  那么,是不是明年的猪价就会上涨,所以这才是个抄底的机会呢?我的答案是,不会,这就是判断趋势的时候。你认为明年可以涨,或者后年涨,所以今年一定要养猪,其实别人也是这么想的,虽然中国养猪产业有一定集中度,但小散户养殖仍占半数以上,不排除明年生猪产量出现不降反升的窘境。从国际视界看,中国2016年、2017年的猪肉进口量分别是146.9万吨和122万吨,差不多都是2015年的两倍,未来仍有加大进口可能,这也增加了国内猪价的不稳定因素。如果还要养猪,一定要转变思路。


  三、由随大流向创新力转变


  跟着市场只能落后,而只盯着趋势也可能错过机遇,所以要想致富,还要具有创新能力,可以洞察到现有养殖市场外的需求动向,发现新机会。据有关研究中心公布,中国中产阶级人数达到1.09亿人,也就是每14个人当中就有一个中产阶级人士,中国人的购买力,已与日俱增。另一个数据,2017年我国思格尔系数29.3%,首次进入联合国划分的20%-30%的富足区间。这意味着什么呢,中国人的消费需求已经由日常温饱过渡到更高阶段。


  我们要看到一个现象,就在生猪价格大幅下跌之时,国内的黑猪市场价格仍居高位。精气神、湘村、壹号土猪、红山草猪这些品牌黑猪肉,拿五花部位来讲,均价都在30、40块钱左右,是白猪价格的两三倍,销量却没有受到整体猪肉价格影响,这是为什么呢,消费者购买力是支撑,升级化的需求是内因,多花一点钱来享受到更好的生活是完全可行和必要的。这也提醒我们的广大养殖户,猪还是可以养的,关键是养什么猪,怎么养。


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