据美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示，2018/19年度柬埔寨大米出口量预计为140万吨，高于2017/18年度的130万吨，也高于2016/17年度的125万吨。参赞称，过去三年中，许多传统出口市场诸如法国、波兰、马来西亚、英国和荷兰等已经达到饱和，或者趋于减少。2018/19年度柬埔寨大米消费量预计为421.8万吨，高于2017/18年度的416.8万吨，相比之下，2016/17年度为407.4万吨。
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