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天气越热而食用油市场为何越“冷”?

2018-05-16

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   食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。食用油市场仍处于供大于求格局之中,我国已进入食用油消费淡季。美豆播种进展及天气增加市场不确定性,食用油经过持续下跌,在新的利多出现之前,预计仍将弱势调整。


   1、豆油市场缺少利多因素


   由于大豆加工利润良好,油厂开工积极性较高,上周国内主要大豆加工企业加工大豆180万吨,开工率提升至52%。预计五一之后增值税调整会对价格有影响,贸易商出货积极,油厂提货也保持较高水平,国内豆油库存略有下降,约134万吨,但供应不成问题。当前,国内港口大豆供应充足,预计未来两周大豆开工率仍将维持高位。缺少利多因素炒作,豆油市场重返基本面作用,近日连续下跌,现货市场整体稳定,张家港一级豆油贸易商报价5760元/吨,日照5730元/吨,广州5660元/吨。


   2、价差不利于菜油消费


   国内油菜籽供应正常,进口油菜籽库存在59万吨左右,其中两广和福建地区油菜籽库存约42万吨。近日,油菜籽加工企业开工率提升,贸易商进口四级菜油报价下调,成都6690元/吨,荆门6530元/吨,南通7200元/吨。由于菜油与豆油、棕榈油的价差较大,不利于菜油的市场消费。当前菜粕库存约5万吨,随着水产养殖的恢复,菜粕需求将有所增加。目前,定向销售的临储四级菜油大多尚未流入市场,菜油市场将呈近弱远强格局。


   3、棕榈油或现反弹行情


   棕榈油主产国进入增产周期,马来西亚政府将零关税政策延长至4月底,当前棕榈油斋月需求仍在持续,对马来西亚棕榈油出口形成利多支持。有关机构数据显示,4月1日~20日,马来西亚棕榈油出口93.1万吨,环比增加2%,低于市场预期,对市场造成不利影响。国内棕榈油库存水平略有回升,达到72万吨的水平,但当前棕榈油进口仍处于亏损状态,将抑制国内棕榈油进口。随着国内气温升高,棕榈油消费需求将会增加,加上当前棕榈油与豆油、菜油的价差较大,有利于棕榈油消费的增加,预计棕榈油市场将受到价差支撑,出现一波反弹行情。


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(责任编辑:杨慧慧)


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