在本周二之前，鸡蛋期货和现货如同一对孪生兄弟，步调高度一致：鸡蛋期货五一后连续横盘达8个交易日，始终无法走出方向；而鸡蛋现货进入五月后就持续稳定，涨不动也落不下。本周二，鸡蛋期货突然一波大跌，回落100多点，笔者当晚就写文提示，蛋价可能会提前回落。
今天全国蛋价整体回落，“五月蛋价将大涨”的传言破碎了，也再次体现了期货的价格发现作用。从北上广三大销区的具体情况看，今天到货量并没明显增多，但贸易商拿货普遍谨慎。以东莞信立市场为例：截止早上9点，红蛋到货23车，粉蛋到货11车，到货量并没明显增多，30多车是信立市场每天正常消化量，但气温升高，贸易商担心鸡蛋变质，拿得少，出得多。大家不要把蛋价下跌的怨气总出在期货和蛋商炒作上，这种高温下，人为炒作的可能性很小的，咱们养殖户也得反思下自己。前段时间笔者曾提醒过，“养殖户和产区蛋点一定要即产即销，保证质量，当供需保持平衡时，压垮价格的最后一根稻草必然是鸡蛋质量。”随着气温升高，长途运输至广东的鸡蛋，存放3天就有可能长虫，当地贸易商能不谨慎吗，天知道这些蛋在产区存了多久。如果养殖户长期坚持质量第一，不轻易囤货，这波价格的回落是可以避免的。
质量永远是价格的保证！但养殖户也不必担忧，五月蛋价持续稳定了半个月，这本身就说明当前供需处于平衡状态，蛋价涨不上去，但持续大幅回落也难。鸡蛋始终是大众消费品，具有一定刚需性，除了节日刺激和人口大范围流动外，终端市场的需求量相对稳定。今天的回落主要是全国普遍升温所致，不是需求大幅萎缩，也不是供应大幅增长。一般而言，销区贸易商都会保有一定库存，保证随时销售，但气温的升高迫使贸易商降低库存，所以拿货谨慎，出货积极。据笔者了解，这几天全国各地零售价格整体稳定，并没明显回落的迹象，因此今天的落价仅限于产区和销区批发市场，只是产业链内部的调整，不是供需结构发送逆转。
笔者还是之前的观点，5月供需整体平衡，提前升温会促使蛋价缓慢走弱，但5月发生大幅回落的概率较小，最终打破平衡，改变蛋价走势的还是供应量的增长。按照上一个补栏高峰的时间推算，6月新开产小鸡和进入产蛋高峰的鸡将比现在多，同时随着气温升高，随着补栏热情降低，6月还将面临种蛋冲击商品蛋市场的压力，因此6月才是蛋价真正的危险期！不过6月、7月一过，中秋备货启动，8月蛋市将迎来彻底爆发！
作者：蛋先生姚玮；来源：蛋先生工作室；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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