近日，宝鸡市金台区人民检察院以生产销售有毒、有害食品罪对该区首例“地沟油”案件提起公诉，主犯朱某被法院判处有期徒刑二年十个月，并处罚金人民币一万元，其余六名被告人均被判处一年以上有期徒刑，并处罚金。
2015年11月，被告人朱某带领被告人刘某等人前往重庆市重庆名城餐饮管理有限公司“渝宗老灶火锅店”学习菜品加工及“地沟油”回收、提炼技术，并与对方签订技术合作协议。
同年12月，朱某与朋友合伙在宝鸡市金台区第五大道新街口开设“大龙老火锅店”开始对外营业，朱某负责日常经营管理。在该火锅店营业期间，朱某指示员工刘某等人在店内回收顾客吃剩的牛油锅底，通过过滤、加热、提香等程序加工提炼成所谓“老油”，后将“老油”按照一定的比例加入牛油类新锅底中销售给顾客食用，非法获利30余万元，后被市场监管部门及公安机关及时查获。
俗话说，民以食为天，食以安为先，食品安全是当今国民最关注的话题之一。本案的成功办理，充分体现了司法机关保护民生、打击食品生产领域犯罪活动的坚强决心和严肃态度，也警示和教育广大食品行业从业者，为他们标明了一条不可逾越的红线。
作者：XXX；来源：宝鸡市金台区人民检察院；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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