甘蔗行业组织Unica周四表示，巴西中南部地区5月上半月共计产糖190.7万吨，高于4月下半月的152.7万吨。2018/19年度巴西糖产量总计为415万吨，较上年同期高出5%。在此期间中南部地区糖厂共计压榨甘蔗4264.4万吨，4月下半月为压榨3768.6万吨。2018/19年度甘蔗压榨量总计为1.025亿吨，较上年同期增加27%。
Unica数据并显示，5月上半月乙醇产量为20.72亿公升，高于4月下半月的17.3亿公升。2018/19年度乙醇产量总计为48.1亿公升，较上年同期大幅增加55%。中南部地区截至5月15日共243家糖厂开榨，上年同期为250家。
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