目前，各种调查数据显示，今年苹果种植受到前期霜冻和后期雹灾的影响，预测减产幅度在30%左右。但这样的减幅与我国近年来庞大的生产量相比，不足以使苹果供不应求，对于今年后期苹果的价格涨幅有多大，不好说。但可以确定的是今年次果率会加大，优果率会减少很多，原因有三：灾后雹果、霜环果比例大；霜冻后晚花坐果，个头小，优果率减少；积极性降低缺乏管理，黑点病、锈病果比例加大。所以，今年的优果必将成为市场的宠儿，好吃、好看的苹果定会使“抢手货”。
在当前果业发展低谷期，许多果农茫然，不知所措，小编提醒，苹果种植适生区果农，可以选择更换中早熟品种或其它果类，如若不更换，唯有让苹果的品质更高，口感更好，方可参与市场竞争；优生区果农慎重更换品种，重点在现有品质上发力，提升商品率，提高质量来增效。近两年，许多果农通过互联网线上销售，因为口感好迎来了回头客；在果区，客商先收的自然是分级严格，品质高的果农户苹果……一系列的市场反应，唯有让苹果再好吃一点，再好看一点，才能不被市场消费者的选择而淘汰。
进入八月，苹果生长进入营养需肥最大效率期，此期的很多活计做到位是可以直接提高价格，提升效益的，立竿见影，得的。在近几年的中农乐示范园评比调研中发现，海拔高容易上色，但并非不代表你果实含糖量就高；补钾多容易上色，也可提高果实含糖量，但仅仅依靠补钾，而不施有机肥，想让苹果甜，好吃是不可能的。还是要多施有机肥，提高果实的可溶性固形物，才能达全红，吃着甜，吃着香，果实有亮度。地下铺反光膜，摘叶转果可以生产全红果，让苹果好看。只要生产出好吃、好看的苹果，不好卖才怪呢，尤其是今年，定会成为“抢手货”！
作者：杨鸽；来源：中农乐；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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