2018年9月11日，中国粮油学会油脂分会第八届会员代表大会暨第27届学术年会在海滨名城山东省青岛市召开，本次会议与会代表380人，是历届年会到会人数最多的一次。
本次会议召开了中国粮油学会油脂分会第27届学术年会、第八届会员代表大会及第八届理事会一次会议，中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元先生代表第七届理事会做了工作报告，回顾了过去10年油脂分会的工作重心、工作战略和取得的成就，并对即将产生的第八届理事会提出了具体要求和期望。
大会选举了武汉轻工大学、博士生导师、油脂分会执行会长何东平先生为会长的新的领导班子，何东平会长代表新的领导班子做了“继续沿着王瑞元会长铺就的道路继续前进”的重要发言，强调中国粮油学会油脂分会将继续围绕王瑞元会长的指示精神开展工作，继续加大油脂行业科研工作的支持力度，继续为广大会员排解在发展过程中面临的属于技术等各方面的实际问题，继续吸收更多的团体会员与个人会员入会以壮大学会声威。
中国粮油学会张桂凤理事长做了重要讲话，她说：中国粮油学会油脂分会是中国粮油学会较早成立的分会之一，多年来分会在王瑞元先生的领导下快速前进，成绩斐然。王瑞元先生作为中国油脂届的泰斗，对中国油脂工业的发展发挥了不可替代的作用，希望王瑞元会长在今后的日子里，作为中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长，继续支持油脂分会的各项工作，继续为中国油脂工业的发展献计献策。也希望油脂分会以何东平会长为首的新的领导班子能够不忘初心、牢记使命，把油脂分会的各项工作做好，不要辜负王瑞元会长的殷切期望。
会议期间，来自中粮营养健康研究院、丰益丰益（上海）生物技术研发中心的研发人员、中粮江南大学、河南工业大学、暨南大学的教授、博士、硕士以“新时代 新需求 新发展”为主题作了学术报告。
中国粮油学会魏然副理事长、中国粮油学会油脂分会刘元发秘书长、中粮西安院曹万新院长、中国食品营销有限公司王庆荣总经理、益海嘉里全国事业部涂长明总监等300多位专家领导出席了会议。
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