全印度糖业贸易协会(AISTA)的数据显示，随着市场对印度糖需求的增加，制糖厂签订的出口协议已增至约35万吨。然而，由于以农民和劳工为代表的组织举行抗议活动，生产或延迟至排灯节(今年11月7日)之后才可能全面展开。
AISTA协会主席Praful Vithlani称，随着原糖价格的进一步上涨，糖厂的原糖价格升至每吨19500卢比，白糖出厂价格为每吨21000卢比。但糖业专家Vijay Autade表示，除了少数糖厂外，马哈拉施特拉邦Kolhapur的大部分糖厂只有在排灯节之后才能开榨。“因农民组织不让糖厂在其要求得到满足之前开榨，糖厂无力补偿闲置的收割和运输劳动力。”
作为印度第一大生产州，马哈拉施特拉邦政府已开始发放强制压榨许可证，要求糖厂开始生产。官员表示，本榨季开榨的196家糖厂中，有30多家已从该州糖业委员会拿到许可证。
来自Pune和Ahmednagar地区的几家糖厂将于本周开榨。然而，据行业数据显示，占该州约四分之一蔗糖产量的kolhapuru - sangli地区，将不得不延迟开榨。Marathwada的糖厂也必须再等两周才能开始生产。
西印度糖厂协会(West India Sugar Mills Association)主席BB Thombre表示:“由于以收割和运输工人为代表的组织要求调整薪资，马拉地瓦达的糖厂在问题得到解决之前将无法开始压榨。”
在Kolhapur地区，制糖厂等待由Raju Shetty领导的蔗农团体Swabhimani Shetkari Sangathana开绿灯。如果制糖厂在没有与Sangathana谈判甘蔗价格和付款计划的情况下开始压榨，其可能诉诸暴力抗议。另一个由Sada Khot领导的协会已经组织会议，首席部长Devendra Fadanvis也将出席。与此同时，贸易商和出口公司正尽最大努力确保糖厂充分完成中央政府制定的2018 -19年度500万吨的糖出口计划。马哈拉施特拉邦糖业领导者Sharad Pawar一周前为制糖厂出谋划策，但马哈拉施特拉邦糖厂联合会(Maharashtra Cooperative sugar mills Federation)、AISTA和海外交易商周一将在孟买再次向糖厂发表讲话。
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