金禾实业当前安赛蜜产能 1.2 万吨，市场份额超 60%，龙头地位稳固。2008 至2013年间安赛蜜市场竞争激烈，产品价格持续下跌至约3万/吨，金禾实业依靠产业链和技术优势，成本显著低于竞争对手，因此在低价竞争时期，竞争对手份额不断缩减甚至被迫退出市场，金禾实业份额持续扩大成为绝对龙头，掌握行业定价权。2013年后产品价格开始反转，2017 年均价上涨至4.5万/吨，目前价格上涨至5.5-6万/吨，涨价趋势仍在延续。
公司三氯蔗糖原有产能500吨，2017年3月底新增 1500吨产能投产，目前已处于满产状态。2018年5月，金禾实业将“年产400吨吡啶盐项目”变更为“三氯蔗糖技改扩建项目”。2018年11月，金禾实业收到滁州市环境保护局《关于<安徽金禾实业股份有限公司三氯蔗糖技改扩建项目环境影响报告书>的批复》(滁环【2018】437号)，同意该项目充分利用公司已建工程，在现有基础上改进生产工艺，对现有1500吨三氯蔗糖生产线进行技改，并扩大产能，形成3000吨/年的三氯蔗糖生产线。
三氯蔗糖作为新型健康甜味剂需求旺盛，公司进一步扩产 1500 吨产能顺应市场需求。公司通过技术提升和规模效应，成本持续下降，可保持较高毛利率。公司技改环评获得批复，预计公司的扩产计划将进入实质性建设阶段，将为明年业绩贡献新增量。未来三氯蔗糖市场份额有望不断提升，复制安赛蜜成功之路。
在前不久公布的三季报显示，金禾实业前三季度实现营业收入33.45亿元，同比增长1.3%;归属母公司净利润7.54亿元，同比增长7.8%，对应每股盈利1.35元;扣非归母净利润7.13亿元，同比增长14.3%。
公司精细化工产品几乎都是食品添加剂，具有消费品属性，未来随着定远项目的逐步投产，公司精食品添加剂的收入将进一步增加。
11月17日，2018中国石油和化工民营企业发展大会在北京召开，并发布了2018年中国石油和化工民营企业百强榜单。其中，食品添加剂行业龙头企业金禾实业再次入选百强名单，位列第55位。11月10日，安徽企业高质量发展论坛暨2018安徽百强企业发布会在合肥举行。金禾实业母公司——金瑞集团公司以53.16亿元营业收入位列安徽省百强企业第77位，较上年度上升8位，同时位列安徽制造业百强第43位。
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