为了对广大消费者进行大豆食品安全及营养知识的科普教育，让大家能吃的更营养、更安全、更健康，北京市豆制品协会自2018年9月份起开展了“豆制品营养科普进社区” 系列活动，先后携带会员单位优质产品走进北京潘家园、爱民里等社区，给当地居民普及豆制品营养知识，推广优质产品，受到当地居民的热烈欢迎。12月28日，北京市豆制品协会刘继民秘书长带队，再次携名优产品走进建欣苑东区，在社区活动大厅与众多居民一起进行了科普宣传活动。
刘秘书长从什么是豆制品、为什么要吃豆制品、怎么吃豆制品等几个方面现场给众多居民进行了深入浅出的科普宣讲，对居民们在豆制品食用方面的众多问题进行了答疑解惑。
现场气氛热烈，社区居民的参与热情很高，对于各种传统豆制品，如：豆腐、豆皮、豆奶、腐乳、腐竹、豆芽等等如数家珍，就连比较新的产品如：大豆蛋白、素肉、纳豆等也有一定了解。
此次活动的顺利开展得到了建欣苑东区社区朱主任及各位工作人员的大力支持与帮助，在轻松愉快的氛围中，居民们学习了营养知识，并就自己关心的相关问题进行了充分的交流。本次活动得到社区居委会及所有参与者的一致好评。
营养科普进社区是一项任重道远的工作，2019年，北京市豆制品协会将联合北京市豆制品行业：白玉、顺鑫华顺源、仙源、老輾薹、豆营养等知名品牌持续进行这一有意义的科普工作，力求做到范围更广、频次更高、受众更多，以此提升消费，促进行业健康发展。
作者：XXX；来源：北京豆制品协会；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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