背景：2018年对于养猪人来说，可谓水深火热。尤其8月份以来的非洲猪瘟在全国25个省区相继暴发，致使各大生猪主产省均已沦为疫区，有不少区县生猪折损过半。为进一步了解各地生猪养殖现状，评估因此轮疫情导致的产能去化程度，我们通过线上调研的形式向全国养猪业同仁征集调研问卷，基于问卷样本数量少，所得结论仅为样本数据作出的分析，不作整体市场研判，仅供广大同仁验证参考。
结论：受限于样本的局限性，所得结论或有很大的片面性。（1）通过调研样本数据来看，山东规模化养殖场的增量很快，整体产能在今年或仍有增加。河北、河南受疫情影响，存栏体现出明显下降。（2）问卷样本数据显示，规模化养殖场存栏整体变化不大，相反中小养殖户的存栏出现明显下降。（3）疫情对各地产能的去化持续存在，中小养殖户退出的比例将不断增加。
▌样本数据构成
截至撰稿，我们共收到来自于全国23个省份91个区县的调研问卷105份，其中有效问卷103份。参与问卷的主体有养殖场、经销商、生猪经纪人等。而主要的反馈群体集中在养殖场，共计98个养殖场，基础母猪存栏144016头，生猪总存栏1318993头。从搜集的样本数据来看，养殖场中自繁自养居多，占比92%。而自繁自养场从规模上来看，中小养殖户（100头母猪以内）占比达50%，年出栏万头以上猪场占比29%。
▌样本数据分析
1. 规模猪场整体母猪存栏稳定，中小养殖场母猪存栏降幅明显
调查样本中，有43个猪场填写了猪场设计母猪存栏，43个猪场的实际母猪存栏量仅为设计母猪存栏数量的45%，说明相当一部分猪场当前的母猪存栏有压缩现象。我们以母猪存栏规模划分，所调查猪场中，存栏在500头母猪以上的规模猪场，母猪存栏同比持平的占比29%，同比增加与减少差异不大。而在存栏500头以下的养殖场中，母猪存栏同比减少的居多，占比达到45%以上，8月非洲猪瘟发生以后，母猪存栏呈继续减少的趋势。问卷样本数据显示，生长猪存栏同比减少的占比52%，持平20%；与8月份比较，生长猪存栏减少的占比50%，持平28%。
根据存栏同比增减变化幅度，毛估得出样本母猪存栏同比减少4%，生长猪存栏同比增加2%。与2018年8月份相比，今年期初母猪存栏降幅达9%，生长猪存栏降幅3%。就样本而言，整体存栏趋势与实际市场情况恐难相符，这与样本的不合理性及问卷数据的准确性都有很大关系，故所得结论仅局限于问卷本身。
山东、河南、河北的样本数量相对较多，单独分析结果如下。山东母猪猪存栏量同比上升13%，生长猪存栏同比上升16%；与2018年8月份相比，今年期初母猪存栏增加6%，生长猪存栏增加8%。河南母猪猪存栏量同比降低8%，生长猪存栏同比下降21%；与2018年8月份相比，今年期初母猪存栏降幅14%，生长猪存栏下降29%。河北母猪猪存栏量同比下降16%，生长猪存栏同比下降28%；与2018年8月份相比，今年期初母猪存栏下降24%，生长猪存栏降低28%。
▌疫情对存栏的影响
调研问卷中，反馈没有疫情的占到样本量的44%，认为疫情严重，影响存栏50%以上的占比6.73%，疫情影响本县存栏30%-50%的占比15.38%。今冬仔猪腹泻方面，56%的参与者回答没受腹泻，反映腹泻较严重的占比9%。
▌盈利状况
对于猪场2018年头均盈利状况的调查，收到有效问卷58份，其中头均盈利为正的养殖户占比51%，保本养殖户占比7%，亏损养殖户占比42%。
▌结语
本次调研通过线上问卷的形式向猪业同仁发出，首先要感谢参与问卷调研的每一位养殖朋友，是您们每一位的无私分享，才形成了最终的报告，在此说声谢谢！同时更要感谢在征集问卷过程中，给予朋友圈助力的各位老师和行业同仁，没有您们的不断分享，也不会有今天的这份报告！在这里，我要说声对不起，由于笔者才疏学浅，对市场的把握和行业的理解仍有欠缺，所写报告恐难以给您以参考价值，所以恳请看到这份报告的朋友，能够多批评指正，不吝赐教！
作者：陈玮、李巍；来源：华泰期货上海研究所；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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