林下养鸡
初夏时节，走近安徽省庐江县冶父山镇幸福村山区，随处可见漫山遍野、层峦叠翠的松林。
早就听当地人讲，冶父山镇幸福村的双山有个远近闻名的辉农生态养鸡场，出产的土鸡蛋除了供应庐江周边市场，还通过电子销售平台，销往全国各地，带动了全村产业发展。5月26日，在冶父山镇畜牧站站长张辉明的带领下，沿着弯弯曲曲的山间小道，笔者进入茂密的山林深处，来到辉农生态养鸡场。
“咯咯咯……”随着养鸡场“主人”李少春的一声声召唤，一大群土鸡从林间飞奔出来，聚拢过来啄食起地上的玉米谷粒。一时间，“咕咕咕、喔喔喔、叽叽叽”的鸡鸣声此起彼伏，好不热闹。李少春说，在松林里散养土鸡，鸡可以在树下啄食小虫、杂草等天然饲料，产出的土鸡蛋自然比普通的商品鸡蛋要好得多，从而成了远近市民的“抢手货”。
说话间，他随手从鸡舍里拿起一个鸡蛋让笔者看。笔者看到，小小的鸡蛋从形体上与超市里的鸡蛋并无不同，但颜色却不大一样，硬硬的鸡蛋壳呈现出淡淡绿色。李少春解释说：“山里放养的鸡吃的草多，其体内叶绿素比圈养的鸡要多，所以鸡蛋便呈现淡绿色，市场上稀罕得很。”
“虽然鸡蛋品质好，但销售渠道不畅通，‘酒香也怕巷子深’。”李少春回忆道，长期以来，由于交通不便，加上物流等产业配套奇缺，增产却换不来增收，土鸡蛋一度面临好货卖不出好价的窘境。尤其是天气炎热，鸡蛋出现滞销状况，好端端的鸡蛋只能无奈报废掉。
为改变这一现状，李少春决定在朋友圈里做推广销售土鸡蛋的尝试。让李少春万万没想到的是，一则朋友圈代售鸡蛋的小消息引起了广泛关注，不少朋友替他点赞和转发，有的朋友还主动加入推销鸡蛋队伍中。当时，不到半天的时间，养鸡场的5000多个鸡蛋就销售一空。
“养了10多年的鸡，以前都在家门口卖，销量小，利润低。现在通过朋友圈销售，不但产品供不应求，利润也大大增加了。”谈起做微商的好处，李少春笑容一直写在脸上，遮都遮不住。“眼下，我们的绿壳鸡蛋卖到3块钱1个，而且供不应求。自从把土鸡蛋‘搬到’网上后，辉农生态养鸡场的鸡蛋迅速变身‘网红’产品，成了‘金蛋蛋’。”
无独有偶，与幸福村双山相隔不远，位于冶父山镇罗岗村四十担山上的徐记土鸡养殖场，也获得明显的经济效益。徐记土鸡养殖场的“掌门人”徐晓霞对笔者说，她经常通过小小手机屏，向观看直播的网友们宣传自家出产的土鸡蛋。
为了让顾客放心，徐晓霞把土鸡的养殖情况和鸡蛋捡拾、清洗、包装、发货等一系列过程用手机拍下视频发给客户，让顾客明明白白消费。在徐晓霞的朋友圈里，笔者看到有40个交流群。“我老公也有20多个微信交流群。”徐晓霞介绍说。近几年，徐晓霞通过微信朋友圈每天至少能成交30笔生意，平均每天销售额在3000元左右。
尝到甜头的冶父山镇石山社区卓逸家庭农场负责人陈磊笑着说：“通过微商形式销售土鸡蛋，不仅知名度打开了，客户的订单也多了起来。我的土鸡蛋现在都卖到省外了，还有点供不上了，顾客对鸡蛋评价很高。”
笔者了解到，冶父山镇属典型的丘陵地区，村民几乎家家户户都有林下养鸡的习惯。为了把资源优势转化为经济优势，近年来，冶父山镇结合电子商务进农村工作，布局镇、村、组三级服务网点，打通了各网点之间快递物流上下通道，为产品“走出去”打下了基础。通过线上营销，全镇2018年销售土鸡蛋240多吨，销售额逾4000万元，带动当地收购价格较前两年上涨20%以上，参与农户户均增收5000多元，甚至还出现过“一蛋难求”的局面。当地还通过大力培养村级电商合伙人、新型林业经纪人等方式，帮助农民就业增收。目前，以订单方式销售的本地养鸡户达1200户4100余人，其中347户为建档立卡贫困户。
“竹林养鸡既盘活了林业资源，又促进了农民增收，有效提升了贫困户稳定增收能力，让贫困群众看到了‘钱景’，生活有了‘奔头’。”张辉明深有感触地说，如今，冶父山镇林下养鸡出产的土鸡蛋有了名气，往往母鸡还没下蛋，早早就被客商预订一空，同时也有不少远方的客户慕名前来购买，土鸡蛋成了“香饽饽”。随着养鸡业“活”起来，当地村民的日子也“火”了起来。接下来，冶父山镇将充分利用当地丰富的林地资源和林荫空间优势，进一步加大林下经济发展力度，努力把林下养鸡做成主导产业，通过网络营销等手段，实现林区增效、林业增产和村民增收，为乡村振兴注入了一股强劲的新动能。
作者：赵德斌；来源： 中国绿色时报；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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