其实到这个时候，基本是贸易商对赌市场风险的结果，农户手中基本无粮。这轮下跌过后，山东玉米价格基本在2040-2110元/吨，寿光地区玉米累计下跌50元/吨。
一直以来，河北山东地区是国内普通小麦价格的高价区间，但今年市场收购价格基本在托市附近，当前主流价格2200-2320元/吨。今年新小麦收购市场呈现出两大特征。一是新小麦区域间流动量减少。今年各地小麦质量普遍可以达到国标二级以上，区域间价差收窄，流动量减少。二是大部分贸易商不看好后期小麦市场价格，为规避后期风险，建立新小麦库存意愿不高，基本以随收随销为主，比较理性。
当前的小麦市场似乎过了抢粮的劲，贸易商基层都表示开始出粮，整个小麦收购进度同比去年还是快的。截至6月10日，主产区小麦累计收购451.3万吨，同比增加114.5万吨，其中：江苏收购170.3万吨，同比增加14.2万吨；安徽收购89.9万吨，同比增加43.1万吨；河南收购110.2万吨，同比增加90.4万吨；山东收购2.5万吨，同比减少9.5万吨；湖北收购43.8万吨，同比增加11.5万吨；河北收购0.4万吨，同比减少8.7万吨。
目前玉米和小麦价差在一百多元每吨，按当前市场状况，短期内难以拉近双方距离。因为从18日山东玉米价格来看，随着山东地区深加工企业的下调收购价格，再加上运费上涨，东北粮大规模进入山东市场的情况开始减少，具体表现在到货车辆开始减少，玉米下跌趋势暂得以缓和。
但是小麦市场的压力却异常大。今年小麦质量和产量尽管非常好可是自南向北主产区开始后，大量的新小麦充斥着市场，最受冲击的陈小麦，陈麦价格较早地和新麦接轨。而且由于基层农合和贸易商扎堆卖粮，新麦价格一跌再跌，收购主体也很谨慎。如果继续下跌，两个品种价格打到一起也未尝没有可能。
粮食品种价格看起来波动不大，但由于体量大，风险还是不小的。在整体明显受到托市支撑的时候，行情还算是好把握，但近两年，政策方面的未知越来越大。目前安徽、江苏托市收购展开后，当地市场价格并没有明显回升，反而有下跌趋势，而且还是没有最受关注的河南托市开启的消息，行情仍是难以上涨。
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