为进一步规范猪肉市场监管秩序,保障群众吃上放心肉,连日来,太原市杏花岭区市场监管局杏花岭监管站开展猪肉市场专项检查工作,对辖区内新民中街特大市场、北京华联超市和其他猪肉零售店进行了逐户检查,严防问题猪肉流入市场。
执法人员重点检查了猪肉经营者的经营资质、猪肉来源渠道、猪肉检验检疫证明、肉品品质检验合格证等,提醒督促经营者做好索证索票及进货查验工作,切实把好源头关;严禁购进来源不明、未经检疫、检疫不合格的猪肉产品,严禁无检疫合格证明、肉品品质证明及无“两章”生猪产品上市场销售,坚决杜绝病死肉类食品流入市场。
“截至目前,我们共出动执法人员26人次,检查肉类流通单位13家。”该站执法人员表示,“辖区猪肉市场整体情况良好,未出现违法违规行为。”
来源:太原晚报;作者:记者 张勇;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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