4月2日，石首和盛生态食品有限公司办好相关手续，将1400件共50.4万枚鸡蛋发往香港新中兴贸易有限公司，完成双方第一笔交易。3月30日，这两家公司签下鲜鸡蛋购销，总金额5000万港元。
和盛食品的鸡蛋由湖北鑫盛农牧股份有限公司生产，这两家公司的法定代表人是一对夫妻。鑫盛农牧成立于2004年，是我省农业产业化重点龙头企业、农业科技创新示范企业。
去年农业农村部确定23个“蛋鸡标准化示范场”，我省仅鑫盛农牧入选。目前，鑫盛农牧存栏30万只蛋鸡，日产蛋27万多枚。
香港新中兴贸易有限公司负责人谢汉清介绍，曾到鑫盛农牧考察过，对鸡蛋质量很满意，他表示：“现在物流已经通畅，只要鑫盛农牧生产的鸡蛋达到合同标准，我们长期收购。”
荆州市商务局相关负责人介绍，湖北蛋品出口量连续十年位居全国第一。上世纪60年代以来，湖北蛋品持续供应港澳，当地消费者十分认可湖北的蛋品品牌。
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