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近期内蒙古鸡蛋市场情况调查报告

2020-04-09

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新冠疫情发生以来,全区鸡蛋出场价格和市场销售价格双双下降,需求疲软,供给过剩,一些地区出现卖难和滞销。为研判鸡蛋生产和市场等情况,准确把握后期市场价格走势,我中心组织各盟市价格监测机构开展了一次鸡蛋市场情况专项调查。现将具体情况报告如下:


一、疫情发生以来鸡蛋价格持续下降

根据全区鸡蛋价格的监测数据显示,新冠肺炎疫情发生以来,全区鸡蛋出场价格和市场零售价格双双下降,且降幅较明显。截止2月19日全区鸡蛋平均出场价格为每50公斤304.33元,比2月8日价格下降2.85%,比年初(1月1日)价格下降27.78%。1月至2月鸡蛋出场价格各周变化幅度分别为-3.25%、3.92%、-3.39%、-3.86%、-5.07%、-7.08%、-12.68%、-2.85%。


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与2019年同期相比,从2020年1月第4周开始全区鸡蛋出场价格开始低于2019年同期水平,截止2月19日全区鸡蛋出场价格比去年同期下降11.84%。疫情发生以来鸡蛋出场价持续走低,价格达到近几年来的新低。

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春节以来,全区鸡蛋市场销售价格下降较为明显。据全区日监测情况,2020年2月23日全区鸡蛋平均销售价格为3.76元/500克,与春节前相比,鸡蛋零售价格下降21.50%,降幅明显。鸡蛋销售价格自1月28日上涨至日监测最高值4.83元/500克后,一直保持下降态势。与去年同期相比(2019年2月25日),鸡蛋销售价格下降14.93%。


3.jpg


二、鸡蛋价格下降原因

近期全区鸡蛋价格下降较为明显,原因有以下几点:


1、春节期间居民家中储备的年货比较充足,按照惯例,节后一两个月正是鸡蛋消费的淡季,而疫情防控以来各地实行封闭管理,大部分食品加工企业尚未复工复产,学校、幼儿园尚未开学,食堂、饭店都没有开业,鸡蛋的销量进一步受到影响。


2、目前蛋鸡养殖量大,春节后气温逐步回升,蛋鸡的产蛋量恢复,鸡蛋供给阶段性过剩。


3、另因疫情交通管制,导致鸡蛋外调物流不畅,造成养殖户鸡蛋积压,同时鸡场所需饲料严重缺乏,饲料库存无法得到及时补充,导致蛋鸡养殖场采取降价的方式向市场销售。从多地了解到,鸡蛋销售由过去经销商上门收购转变为养殖户出门推销。


三、存在的问题

从各地上报的情况来看,反映的问题主要集中在以下几点:


1、自新冠肺炎疫情发生以来,为了做好本地疫情的防控工作,各村均采取封口断路,致使交通受阻。为此,自治区相关部门出台了《关于确保“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知》,督促各盟市加强农资供需情况监测调度和调剂调运,严禁擅自设卡拦截、随意断路封路阻断交通的行为,确保农业生产资料调运畅通。但由于大部分基层村镇落实政策不到位,运输农畜产品车辆均需相关部门出据的通行证方可放行。部分鸡蛋养殖户(由于鸡蛋不易长时间存放)不得不将鸡蛋运往国道等道路畅通的地方与批发商交易,使得本来需求疲软的鸡蛋市场雪上加霜,养殖户鸡蛋库存压力较大。一些地区仍然采取道路车辆交通管制,商户上门收购鸡蛋的频次下降,鸡蛋有价无市场,甚至一些商户先把鸡蛋拉走,销售完成后再结帐。


2、受新冠肺炎疫情影响,上游饲料加工企业部分停产及运输成本的增加,导致饲料价格上涨,豆粕、玉米较春节前每吨分别上涨800元、200元。饲料企业复工率低,已开工饲料企业工厂原料也面临储备不足的问题,而且人员不足。一些地区生猪养殖户和蛋鸡养殖户在疫情期间通过收购周边农户玉米的方式,以解燃眉之急。近期,呼和浩特市部分规模较大的饲料企业已持有相关部门出据的通行证,饲料可以运到养殖场,除部分养殖户豆粕供应偏紧外,其他饲料基本能满足养殖场正常运转。


3、受新冠肺炎疫情的影响,各地活禽禁止交易后,淘汰蛋鸡存在滞销现象。目前一些养殖企业只能继续饲养,增加了养殖负担。并且养殖企业依然需要每日投入饲料、水电、卫生消毒等日常成本投入,加上目前鸡蛋销路不畅,养殖企业面临着流通资金减少,资金周转回笼不畅的问题。


四、后期走势预测

受新冠肺炎疫情影响鸡蛋外运不畅导致鸡蛋滞销,再加上每年春节之后的一到两个月内是鸡蛋的淡季,双重因素使得今年鸡蛋价格提前进入了下降周期。


从各地上报的情况来看,新冠肺炎疫情期间对养殖场(户)的养殖信心没有造成太大的影响,目前养殖企业的淘汰鸡、肉鸡等虽然可以通过发放检疫证明、通行证等进行销售,但大环境影响和需求低下共同作用,短时间内压栏情况依旧存在,养鸡企业补栏谨慎,都在维持现状,持观望态度。


目前,一些地区受餐饮业没开业、学校开学晚,部分市场和小超市都没有正常营业的影响,鸡蛋市场需求还没有得到完全释放,短期内鸡蛋价格仍将继续下行。下一步随着全国及本地疫情的好转,各项防控措施都逐步解除,食品加工企业、餐饮企业陆续复工,学校、幼儿园开学,鸡蛋市场的需求将进一步增大,鸡场库存压力减轻,预计后期鸡蛋价格将随之提升。


五、政策建议

(一)抓实动物防疫,加强科普宣传。把新冠肺炎疫情排查工作与动物疫病防控统筹推进,同步开展。采取动物疫病防控情况日报告、提早订购疫苗、全面排查家禽存栏、提早谋划春季集中免疫等措施,同步加强动物疫病防控。依托科技指导员,通过微信、电话、网络等方式指导养殖场(户)做好畜禽的饲养管理,确保安全养殖。


(二)开辟新型销售渠道,尝试引入线上经销模式。针对目前疫情状况,线上销售可能是较为可行的新渠道。建议地方政府引进有影响力的线上供销、采购平台和相关企业入驻,或鼓励新兴线上零售业态的培植和出现,也可对接社区,搭建便民销售通道。如果有封闭管理社区的居民存在产品需要,可以通过基层社区或其他方式统一征集,反馈到线上销售平台,平台可按照市场价为社区居民提供产品,送货到家、到社区门口等。


(三)加快饲料、屠宰企业复工复产,保障农产品稳定生产。饲料企业和屠宰企业在做好疫情防控的基础上,要加快生产恢复,满足养殖企业饲料需求,增加畜禽产品有效供给,同时做好生产指导和技术服务,全力保障农产品稳定生产。


(四)适当放开货物运输,出台有效出行措施。可根据现有交通出行管制的政策和需要,为供给端企业适当提供相应的出行证件或其他措施,保证产品正常及时流通。


信息来源:内蒙古自治区发展和改革委员会;作者:XXX;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。

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