记者从哈尔滨市发改部门了解到，“双节”过后，消费需求减弱、鸡蛋走货较慢、市场供应增多，影响鸡蛋价格持续走低，在节前强势反弹进入四元区一个多月后，再次返回三元区。
据哈尔滨发改部门价格监测数据显示：10月14日，农贸市场鸡蛋平均零售价格(500克，下同)为3.77元，较昨日下降1.05%，较上周下降1.31%，较上月下降9.38%，较去年同期下降29.8%。鸡蛋出厂价格3.20元，与昨日价格持平，较上周下降5.88%，较上月下降15.79%，较去年同期下降34.69%。
本轮鸡蛋价格下降原因：一是节后鸡蛋走货缓慢，库存增加，导致鸡蛋市场供应量趋于饱和，供大于求局面显现；二是猪肉价格快速下降，鸡蛋价格受到连带反应，也随之下行。同时，猪肉价格下降，使肉鸡价格也开始回落，导致肉鸡养殖户补栏意愿不强，孵化率明显降低，种蛋大量投放商品蛋市场，对商品蛋市场产生不同程度地影响。
由于今年鸡蛋价格一直保持低位运行，对蛋鸡养殖户心理造成影响，下半年，蛋鸡养殖户谨慎补栏，适时淘汰产蛋率不高的蛋鸡，导致蛋鸡存栏有所下降。10月份至明年春节应该是消费旺季，鸡蛋价格上涨预期增强。在鸡蛋价格阶段性下降后，后期哈尔滨市鸡蛋价格反弹的可能性较大，但不会出现大幅波动，应以稳为主。
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