数据显示，从2020年5月份开始，豆油期货主力合约连续八个月保持上涨。截至12月底，报每吨7894元，较5月份低点每吨5284元，涨幅接近50%。进入今年1月份继续保持上涨，1月12日盘中最高涨至每吨8098元。
在我国，豆油消费量占食用植物油消费总量的45%左右。那么近期市场上豆油现货的价格怎么样呢?
早上九点，记者来到上海一家大型农产品批发市场，在粮油区，已经有不少消费者前来购买粮油，还有几辆货车正在装货。
不少消费者告诉记者，最近的豆油价格一天比一天高，一桶5升的非转基因大豆油价格比三个月前涨了10元左右。餐饮店用的油涨幅更为明显，已经远高于去年同期。
消费者：往年一箱约为110元、120元左右，连续好多年了;今年是最高的一年，现在一箱是180元。
消费者：涨疯了，现在一桶比原来涨了60元。
粮油商户：上半年120多元一桶，现在一桶175元左右，一桶比上半年涨幅近50%。
价格涨到每桶175元的，是一桶20升的大包装豆油，主要都是卖给餐饮业;而一箱4桶、5升的小包装豆油，则更贵一些。
商户们普遍反映，最近春节备货期间，很多餐饮企业积极备货，因此每天的销量比两个月前增长30%到50%。
粮油商户：我们现在一天销量大概1500箱，30吨左右。
分析人士认为，豆油期货现货价格持续上涨，主要是因为去年下半年餐饮业快速复苏，豆油需求居高不下;在供应方面，巴西、阿根廷等国外大豆主产区产量预期下滑，导致国外大豆期货上涨，抬升了国内豆油成本。
国泰君安期货研究员 吴光静：从2020年的6月份到12月份，美豆价格已经连续7个月上涨，1991年到现在大概30年期间，美豆连续7个月上涨的只有3次，而本次就是其中1次。 所以也可以说，豆油这一轮遇到了比较强势的、美豆上涨的外围环境。
来源：导油网
（责任编辑：翟刚 邮箱：zg@163.com）
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