国内食用油成本压力大。 受原料价格上涨影响，近期金龙鱼、鲁花等品牌花生油价格再度迎来上调。同时，受到美国干旱天气的影响，大豆油价格继续上行的预期也相当强烈，业内人士预计大豆油价格上调的可能性也很大。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，4月初以来，全国纯花生油价格持续上涨，近日涨速有所加快，7月3日至10日连续8天上涨，与4月5日相比，7月10日纯花生油全国日均价涨幅已达9.0%。此前价格较为稳定的花生调和油价格近日也出现连续上涨。
国内花生价格暴涨。近日，益海嘉里公司宣布上调金龙鱼品牌花生油价格约8%，这是今年以来金龙鱼第二次上调该油种价格。山东鲁花集团有限公司旗下的鲁花花生油也已应声涨价。笔者从上海江杨农产品批发市场粮油部了解到，鲁花花生油的价格也于近期涨了10%左右，目前的批发价达到145元/5升，比6月初上涨了15元。中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝分析，今年花生油价格频涨主要是由于国内花生价格暴涨所致，去年花生价格为8~9元/公斤，而现在价格为12元/公斤。上涨原因主要是由于目前国内花生仍处于自给自足状态，农户手中货源有限，惜售心理强。宋杰凝认为，短期内花生价格将继续呈现稳中有涨态势，等新花生上市，价格会有所回落，不过具体还是要视后期新花生出产情况而定。
“油脂压榨每吨亏几百”。 虽然对于整个食用油系统来说，花生油所占份额不到10%，属于高端小品类油种，其价格的上涨对整个食用油价格影响并不大，但国内食用油主要油种——大豆油目前的成本压力也不小。今年以来国内大豆油价格虽然时有回调，但仍呈现震荡上行的趋势，与去年第四季度相比，涨幅非常明显，“去年豆油期货的主力品种1301的价格在9100元/吨、9200元/吨左右，今年都超万了。”上海一家油脂企业的相关人士也表示，今年以来，该厂的油脂压榨业务仍为成本倒挂，“基本上每吨会亏几百块。”由于国内大豆七成来自进口，国际市场的风吹草动也会影响国内食用油市场。目前，美国的干旱天气已成为资本市场炒高大豆价格的绝佳理由。据美国国家海洋和大气管理局9日说，东部和中西部6月持续高温使今年1月至6月成为有记录以来美国本土最热的半年。照此情况发展，食用油企业上调大豆油价格的动力也会增加。
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