发改委数据显示,截至11月7日,主要批发市场玉米价格为2.38元/公斤,比前一周下跌0.83%,猪粮比价为6.17:1,比前一周上涨0.65%。8月份国家启动冻猪肉收储工作之后,猪粮比价呈现稳步走高态势,尽管9月下旬以来生猪价格回落,但玉米价格跌幅更大,猪粮比价依然高于6:1。
商务部监测显示,截至2012年11月11日,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格20.17元/公斤,比前一周上涨0.30%。监测显示,经过9、10月份生猪集中出栏之后,近期生猪屠宰数量有所减少,猪肉价格出现止跌趋稳迹象。
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