商务部监测数据显示，2012年10月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1883.9万头，环比减少1.7%，比上年同期增加7.4%。通常，经过9月份集中出栏之后，10月份生猪屠宰数量将会减少，今年情况也不例外。不过受存栏量较多影响，10月份生猪屠宰量依然同比增加。
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