据大地玉泉路市场信息，与上月相比，“古船”富强粉批发价格每袋（25公斤，下同）上涨2.50元;“五得利”富强粉每袋上涨4元；“伊园”富强粉每袋上涨5元；“豫台花”富强粉每袋上涨4元。据悉，本市面粉批发价格小幅上涨，主要原因是厂家上调了出厂价格，进货成本上升带动销售价格反弹。
经过国家大规模收储、粮商收购之后，随着市场的不断消耗，市场上小麦的可流通量减少，造成加工企业收购困难，只能提价收粮，小麦、面粉价格双双走高。10月下旬，国家开始加大临储小麦投放数量，但由于需求旺盛，成交均价呈现出上涨之势，进一步刺激市场看涨热情。从上周国家临时存储小麦竞价销售情况来看，总体表现为“量价齐升”。其中，成交量较上周增长9.3%，成交均价每公斤上涨0.06元左右，应该说这样一种涨幅，将对下游面粉价格形成一定的推动力。 但今年我国小麦实现“九连增”，粮源供应依然较为充裕，为其价格基本稳定奠定基础。同时，国家将通过调节临储小麦投放节奏和规模来防止价格明显波动。
大地玉泉路市场分析人士认为，从往年面粉的批发价格走势来看，近几个月面粉价格上涨幅度基本达到了国家宏观调控的节点，通过加大临储小麦投放数量增加市场供应，通过定向、低价小麦来抑制上涨预期。预计，后期本市面粉行情以稳为主并伴有微幅上涨。
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