于旭波认为,当前中国的粮食安全被经济发展、城镇化水平、消费结构升级等因素推动,不仅关乎老百姓的口粮(米和面等),更包括肉蛋奶、植物油、糖等多个方面。城镇化推进后,人们对口粮的需求减少,对肉蛋奶糖等的需求增加。而消费结构的变化,必然导致进口原料的结构发生很大的变化。他介绍称,当前粮食进口的增加,大都是用来做饲料,而饲料需求的增长主要就是因为肉蛋奶等消费的增长。
据于旭波介绍,截止2012年,中粮资产规模已跻身世界五大粮商之列,目前架构和布局已基本打通,中粮上游有设施、中游有加工、下游有市场,国资委又将华粮划给了中粮。但中粮在布局上仍需调整。
据业内人士告诉财新记者,和四大粮商自己控制源头不同,中粮的前端即原料采购依然主要依靠四大粮商等国际粮食巨头。于旭波称,“中粮的标杆已经为其树立了良好的模式,未来要一点点去学,才能真正地把中国的粮食安全工作做好。”(财新网)
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