据报道，尽管米价上涨可能对贫困的都市消费者不利，特别是从亚洲进口稻米的部分非洲国家，但所得上涨可望帮助许多亚洲农民脱离贫困。2008年的数据显示，亚洲约有13亿贫穷人口以农业为生。
伦敦海外发展研究所总监瓦特金说：“数百万名农民可望因薪资上涨受惠，对脱贫将有极大帮助，但许多贫穷家庭将面临粮食涨价，非洲国家进口粮食的成本也将上扬。”
报告指出，得益于育种、施肥和灌溉技术的改良，全球米价在1970年代初期至2000年代早期持续下跌，但2002年起转而上涨，在2007-2008年的全球粮食危机之时更暴涨至三倍，之后便从未回到先前水准。
今年年初米价站上每公吨550美元，较2000年价位上涨一倍。根据该报告，米价上涨的主因是生产成本攀升，包括工资、燃油和肥料成本上涨，以及中国、印度和泰国等扩大囤积稻米。
美国农业部预测，全球囤积的稻米总量在2011-2012年增至1.05亿公吨，远高于2006-2007年的7,500万公吨。印度在2007年底至2011年间实施严格的稻米出口禁令；泰国政府则推出稻米收购计划，导致市场供给减少；中国在两年前开始从稻米出口大国越南大量进口。
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